قدیمی ترین پنیر دنیا به قدمت 3200 سال در یک آرامگاه شهر ممفیس مصر باستان پیدا شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایران آنلاین، پینر یافت شده نشان می دهد که 3200 سال پیش نیز از شیر بز یا گاو پنیر درست شده و به عنوان یک محصول لبنی قدیمی مورد استفاده قرار می گرفت.
پنیر قدیمی با پارچه ای نخی برای محافظت پوشانده شده و با وجود گذر زمان ظاهری بسیار جالب داشته است.
«دکتر انریکو گرگو» از محققان دانشگاه کاتانیا ایتالیا در این باره گفت: این پنیر قدیمی ترین پنیر باقی مانده از دنیای باستان است که اکنون کشف شده است.
با سلام. احتمالا در کردستان، پنیرهای قدیمی تر از این هم هست!!! 
