حکیم مهر- محسن طاهرمیرزایی: مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور در گفتوگو با پایگاه خبری تحلیلی حکیم مهر، درباره انتشار تصاویری مبنیبر عرضه گوشت مرغ گرم ذبح نشده در سطح بازار، گفت: «در این تصاویر مشخص نیست که مرغ متعلق به کدام شرکت است، لذا اگر مردم اطلاعی از این تصاویر پیدا کردند یا با موارد مشابه مواجه شدند، حتماً اطلاعات آن را به ما بدهند تا در اسرع وقت پیگیری کنیم.»
«دکتر سامد برومندفر» ضمن اشاره به انتشار تعداد محدودی عکس مجهولالهویه در فضای مجازی، تصریح کرد: «این اتفاق برای اولین بار بوده که رخ داده و مردم به هیچ عنوان نگران بهداشت و سلامت مواد غذایی با منشاء دامی خود نباشند، کمااینکه این محصولات بستهبندی میشوند، لیبل و کد رهگیری دارند و کشتارگاه و شرکت آنها مشخص است. ما در این عکسها چیزی ندیدیم و اگر ببینیم حتما پیگیری میکنیم. اگر هم مردم اطلاعات بیشتری از این عکسها دارند به ما بدهند تا رسیدگی کرده و با متخلف برخورد کنیم.»
وی با یادآوری اینکه تخلف و تقلب همواره وجود دارد، خاطرنشان کرد: «در کشتارگاه مرغ ممکن است یک یا ۲ مورد مرغ به علت نقص فنی دستگاه سرکنی، از آن عبور کنند و این یک اتفاق معمول و روتین نیست. مرغهای عبور کرده از دستگاه سرکنی در خط بعدی اصلاح میشوند و این موارد ممکن است که به شکل استثناء، رویت نشده باشند. اما اگر بدانیم که کشتارگاهی کار خلاف انجام داده، حتما آن را پلمب میکنیم.»
برومندفر ضمن اشاره به همزمانی این اتفاق با بحث لغو نظارت بهداشتی در مبداء، تصریح کرد: «این دو هیچ ارتباطی با هم ندارند و کاملا به شکل اتفاقی همزمان شدهاند. البته بعید نیست که یک عده میخواهند از آن موج سواری کنند. برای ما که این همه مشکلات متعدد در صنعت داریم، این مورد اصلا به حساب نمیآید. ما مشکلات بزرگتری داریم که این در مقابل آن چیزی نیست.»
وی در ادامه با تاکیدبر اینکه مردم به هیچ وجه نگران این مباحث نباشند، ادامه داد: «مردم اخبار مربوط به بهداشت مواد غذایی با منشاء دامی را از منابع و مراجع معتبر مثل سازمان دامپزشکی پیگیر باشند و هر مورد تخلفی را که دیدند، میتوانند به نزدیکترین اداره دامپزشکی شهرستان یا مسئول فنی مرکزی که از آن خرید میکنند مراجعه و پیگیری کنند. همچنین میتوانند با تلفن ۱۵۱۲ تماس بگیرند.»
مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور افزود: «اگر مشکل خاصی در بهداشت فراوردههای دامی باشد، ما از طریق اطلاعیههای رسمی به مردم اطلاعرسانی میکنیم.»
وی در پایان به خبرنگار حکیم مهر گفت: «به عنوان مسئول نظارتبر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور اعلام میکنم که نظارت دامپزشکان در هر مرحله از قبل از تولید تا عرضه به مردم بسیار حائز اهمیت است و باید همه نسبت به آن حساس باشند.»