حکیم مهر- محسن طاهرمیرزایی: اکثریت قریب به اتفاق اعضای کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، مخالف ابلاغیه حذف نظارت بهداشتی دامپزشکان ایرانی در کشورهای مبداء گوشت وارداتی هستند. در این میان «دکتر نورمحمد تربتینژاد» معتقد است که باید از ظرفیت دامپزشکان استفاده بیشتری کرد و حتی نظارت شرعی را هم به آنان سپرد.
حکیم مهر: ارزیابی شما از ابلاغیه اخیر وزیر جهاد کشاورزی به رئیس سازمان دامپزشکی کشور در خصوص لغو نظارت بهداشتی در کشور مبداء چیست؟
ارزیابیها بستگی به این دارد که چگونه به موضوع نگاه شود؛ بنده قبلا چند کشتارگاه را از نزدیک بازدید کردم، حضور یک دامپزشک که ذبح اسلامی انجام دهد و موارد فنی را هم برای اطمینان انجام دهد، یکی از ضروریات است. یکی از مباحث اصلی در کشتارگاههای مبدا این است که کشتار باید از دامهایی صورت گیرد که مناسب ماست. دامپزشکان به هر دامی اجازه کشتار نمیدهند و بر شکل کشتار و کیفیت کشتار نظارت دارند. آنها همچنین مراقب نوع کشتار و نوع دامی که برای کشتار میآید، نیز هستند و لذا حضور آنها ضروری است.
حکیم مهر: برخی معتقدند که لزوم صرفهجویی در هزینهها باعث این تصمیم شده است.
اگر بناست که هم در هزینه صرفهجویی کنیم و هم به هدف خود برسیم، به نظر من بهتر است که نظارت شرعی را هم به خود همین دامپزشکان بسپاریم. دامپزشکان بچه مسلمان هستند و مسائل شرعی را میفهمند. با اجرای این طرح ما با یک تیر، دو نشان میزنیم. این هم صرفه جویی در هزینه است و هم هدف ما را تامین میکند.
حکیم مهر: چطور میتوان وزیر کشاورزی را از این تصمیم منصرف کرد؟
این ابلاغیه هنوز به کمیسیون کشاوری مجلس نرسیده است. اگر به دست ما برسد، قطعا کمیسیون کشاورزی در مقابل آن واکنش نشان میدهد.
حکیم مهر: چه واکنشی؟
درخواست میکند که آقایان در مورد آن توضیح دهند و همان موقع به آنها میگوییم که با اجرای این طرح پیشنهادی، با یک تیر دو نشان بزنند. نمیتوان دامپزشکان را حذف کرد، چون کار تخصصی که آنها انجام میدهند متناسب با نیازی است که ما داریم و این نیاز ما با نظر دامپزشکان کشور مبداء تامین نمیشود. اگرچه آنها هم استانداردهایی برای خود دارند، اما ما مضاف بر آن بحث، سلسله مباحثی داریم که مربوط به کشور خودمان است.
حکیم مهر: به نظر شما مافیای گوشت چقدر در این تصمیم اثرگذار بودند؟
در مورد نفش مافیای گوشت، خیلی نمیتوان مطمئن حرف زد. اما چیزی که تا اندازهای مشهود است، این است که متاسفانه در بحث واردات گوشت وجود رانت کاملا مشخص است. این افراد ممکن است برای اینکه از هزینههای این سمت بکاهند و از رانت هم درست استفاده کنند، بخواهند این تصمیم را بگیرند. به همین جهت است که بنده در راستای تامین منافع ملی عرض میکنم که سپردن نظارت شرعی به دامپزشکان، با یک تیر دو نشان زدن است.
حکیم مهر: ممنون از فرصتی که در اختیار ما قرار دادید.