توضیح اداره کل دامپزشکی قزوین درباره عکس قطعات گوشت قرمز منتشر شده در فضای مجازی و ادعای آلوده بودن آن با سل حیوانی

حکیم مهر: در پی انتشار عکس قطعاتی از گوشت قرمز در فضای مجازی و ادعای آلوده بودن آن با سل حیوانی، روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین به منظور تنویر افکار عمومی اطلاعیه ای منتشر کرد.

به گزارش حکیم مهر، متن این اطلاعیه به شرح زیر است:

با توجه به انتشار عکس قطعات گوشت قرمز در فضای مجازی و ادعای آلوده بودن آن به عامل بیماری سل حیوانی به استحضار عموم مردم می رساند که کارشناسان ادارات دامپزشکی در کلیه کشتارگاههای دام و طیور مستقر هستند و نسبت به بازرسی یکایک لاشه ها اقدام می کنند.

لازم به ذکر است برخی از بیماری های دام و طیور قبل از کشتار و از روی علائم بالینی تشخیص و برخی از آن ها از روی امعا و احشاء و لاشه و قطعات گوشت توسط کارشناسان دامپزشکی تشخیص و حسب مورد از چرخه مصرف انسانی خارج و یا تدابیر لازم اندیشیده می شود.

ندول های موجود در تصویر می تواند علل پاتولوژیک یا فیزیولوژیک داشته و تا زمانی که لاشه دام موجود نباشد، قابل قضاوت نیست، به همین دلیل هرگونه کشتار غیر مجاز در خارج از کشتارگاه به دلیل عدم قابلیت تشخیص بیماری، مورد تایید دامپزشکی نمی باشد.

گفتنی است در ارتباط با بیماری سل، سیاست سازمان دامپزشکی کشور تست دام در دامداریها و حذف دامهای آلوده در صورت مثبت بودن می باشد که از ورود آن به چرخه مصرف جلوگیری می شود.

در پایان به عموم مردم توصیه می شود: به شایعاتی که باعث تشویش اذهان عمومی می شود توجهی نکرده و با تهیه گوشت قرمز از مراکز تحت نظارت دامپزشکی، نسبت به سلامت گوشت اطمینان داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف مرتبط با فرآورده های خام دامی بصورت 24 ساعت با سامانه پیامکی 50001512 در ارتباط باشند.

روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قزوین