مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی از اجرای طرح لیبل گذاری تخم
مرغ بومی خبر داد و گفت: تا یک ماه آینده تخم مرغ بومی به صورت بهداشتی و بسته
بندی وارد بازار می شود.
به گزارش حکیم مهر به نقل از مهر، «دکتر محمد
اصغر زاده» از بسته بندی تخم مرغ بومی خبر داد و اظهار کرد: به دنبال این هستیم که
تخم مرغ بومی با نظارت دامپزشکی و با لیبل بسته بندی شود.
وی از ورود برخی دستگاهها مانند بسیج و کمیته امداد امام
(ره) به اجرای این طرح خبر داد و گفت: در حاضر دو واحد مرغداری مستقل برای اجرای
طرح در مرحله اخذ پروانه هستند.
مدیرکل دامپزشکی خراسان جنوبی اظهار کرد: پیش بینی میشود در
عید نوروز پیش رو تخممرغ بومی با بسته بندی مناسب و نظارت شده در سطح بازار استان
توزیع و به خارج استان هم صادر شود.
وی با بیان اینکه مرغداریهای تحت پوشش این طرح از همان گام
نخست پرورش جوجه و تخممرغ زیر نظر نظارت دکتر دامپزشک قرار میگیرند، گفت: علاوه
بر تخم مرغ، تخم کبک و بلدرچین هم عرضه خواهد شد.
اصغر زاده با بیان اینکه با اجرای این طرح، تخممرغهای بومی
بدون لیبل و مارک دامپزشکی جمعآوری میشوند، افزود: در این طرح اصول بهداشتی در
تولید تخم مرغ کاملاً رعایت میشود و مردم نسبت به سلامت غذای مرغ و سالم بودن تخم
مرغ اطمینان کافی داشته باشند.
وی با بیان اینکه این طرح در حال حاضر در هیچ نقطه از کشور
اجرا نمیشود، ادامه داد: در مقطعی از زمان در تهران به حالت لاکچری اجرایی شد اما
در حال حاضر متوقف شده است.
اصغر زاده از صدور مجوز صنعتی مرغ بومی خبر داد و اظهار کرد:
این واحدها میتوانند برای شرکت در طرح، بسته بندی وابسته راه انداری کنند.
این تهدید علیه بهداشت عمومی هست
آخه شاید این مرغهای بومی سالمونلا دارن.
شما چطور بدون شناخت از گله ، تایید خواهید کرد