هیچ‌گونه گزارشی از انتقال ویروس کرونا از طریق گوشت، مرغ، کله‌پاچه، جگر، تخم‌مرغ و شیر نداشته‌ایم

حکیم مهر: رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: با اجرای طرح تشدید نظارت در سراسر کشور تاکنون گزارشی مبنی بر انتقال ویروس کرونا به فرآورده‌های دامی نداشتیم .

به گزارش حکیم مهر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، «دکتر علیرضا رفیعی پور» با اشاره به اینکه جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر مصرف کله پاچه و دل و جگر وجود ندارد، اظهار کرد: باوجود آنکه اشاعه کووید ۱۹ و ویروس کرونا منجر به درگیری مردم در سراسر دنیا شده است، اما هنوز گزارشی مبنی بر انتقال این ویروس از دام و طیور زنده و فرآورده های گوشتی نظیر دل و جگر، گوشت، مرغ، کله پاچه، تخم مرغ و شیر نداشتیم .

وی افزود: با توجه به اعمال نظارت های بهداشتی در قبل، حین و پس از کشتار بر تمامی فرآورده های دامی و نگهداری در دمای صفر تا ۴ درجه سانتیگراد به مدت ۲۴ ساعت در پیش سرد و وجود برخی فعل و انفعالات در یخچال، جای هیچ گونه نگرانی مبنی بر مصرف فرآورده دامی وجود ندارد چرا که با اقدامات سازمان دامپزشکی تمامی عوامل بیماری­زا همچون انگل از بین می رود .

این مقام مسئول ادامه داد: در شرایطی که گرفتار ویروس کرونا هستیم و امکان آلودگی از طریق انسان و خودروی حمل وجود دارد، از این رو به افراد توصیه می شود که فرآورده دامی را به صورت بسته بندی خریداری و به طور کامل بپزند .

رئیس سازمان دامپزشکی در پایان تصریح کرد: اجرای طرح تشدید نظارت در سراسر کشور از تمامی مراکز خرید و سردخانه های کشور موجب شده تا آلودگی از انسان به فرآورده های خام دامی منتقل نشود؛ ضمن آنکه تاکنون گزارشی از فائو و سازمان بهداشت جهانی مبنی بر انتقال ویروس کووید ۱۹ به فرآورده های خام دامی نداشتیم‌ .