مرغ‌های پایان دوره تخم‌گذار و مادر به سفره خانوارهای ایرانی راه یافت

چند صد قدم به عقب.... از نظر بهداشت عمومی و اقتصاد .لذا افتخاری برای بهداشت عمومی سازمان دامپزشکی محسوب نمی شود...

خارج كردن قطعه بندى ها در سال جهش توليد و ايجادبازار غير رقابتى ونيز عدم ظرفيت كشتارگاه ها در قطعه بندى مرغ پايان دوره كه هم اكنون حتى ظرفيت كشتار معمولي را هم ندارند وهمچنين ايجاد انحصار قطعا بدون كارشناسى است

با این دستورالعمل غیر از اینکه تعداد و ظرفیت بالایی از کارگران واحدهای بسته بندی مرغ مستقل و واحدهای قطعه بندی فراورده های گوشتی(سوسیس،کالباس) بیکار می‌شوند که تبعات زیادی برای اقتصاد کشور تو این شرایط بحرانی دارد،مهم‌ترین از آن با ایجاد این انحصار برای کشتارگاهها ،مرغداران عزیز هم متحمل خسران بیشتری می‌شوند چون کشتارگاهها با توجه به ظرفیت کشتارشان و با هر قیمتی که دوست دارند مرغ زنده را از مرغدار میخرند چون رقیبی برای خودشان نمیبینند

اين يعنى از فردا تمام رستوران ها وتالار ها هم ميتوانند از مرغ تخمگذار استفاده كنند كه نتايج آن غير قابل پيشبينى است

عجب!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!@

................................
یکی نیست به آقایون مسئول بگه وظیفه ذاتی سازمان دامپزشکی حفظ و حراست از بهداشت غذایی مردم است...
هنوز از طرح یتیم و بی صاحب مانده گرید بندی درنیومدن ......................

خط دوم امکان تخلیه اندروته مرغ های صنعتی را ندارد بدلیل بزرگ بودن مرغای مادر و کوچک بودن مرغ های تخمگذار بیش از حد
همینطور سالن قطعه بندی کشتارگاه به اندازه ای نیست که توان قطعه کردن مرغ های صنعتی با این حجم را نداشته باشد و با اجرای این طرح نه تنها بهبودی و ارتقایی جهت مصرف مرغهای صنعتی بوجود نمی اید بلکه منجر به تعطیلی اکثر واحدهای بسته بندی مستقل خواهد شد

با سلام و عرض ادب خدمت همه همکاران و دوستانی که نگرانند و فکر می کنند دفترنظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی . به تازگی مرغ پایان دوره و مرغ مادر را مجوز مصرف خانوار داده است .به منظور تنویر افکار عمومی ذکر چند نکته بنظرم ضروری است.اولا مرغ پایان دوره و مرغ مادر سالها مجوز استفاده با برچسب دیرپز به منظور مصرف خانوار و مراکز عمده را داشت .و با این تصمیم دفتر که با همکاری و خرد جمعی گرفته شد مقرر گردید اگر چنانچه این مرغها بوسیله دستگاههایاتوماتیک اندرونه شان تخلیه شد می توانند مرغ کامل با همان برچسب دیرپز یا قطعه بندی به منظور مصرف خانوار و یا صنعتی یا مراکز عمده استفاده شود‌. و چنانچه تخلیه دستی صورت گرفت حتما قطعه بندی شود تا بصورت کامل تمیز گردد و سپس برای مراکز عمده مصرف یا مصرف صنعتی نه مصرف خانوار استفاده شود. و این موضوع توسط مدیرکل محترم بصورت واضح توضیح داده شده است و در راستای افزایش کیفیت بهداشتی مرغ می باشد

از مسوولین خبرگزاری حکیم مهر هم تقاضا دارم از انتخاب عناوین جنجالی برای خبرها خودداری نمایند.‌با تشکر.مرغ پایان دوره راه یافته بود

اصلا پخته نمی شوند.باید چرخکرده و یا کنسرو آن را به مصرف کننده معرفی کرد.علاوه بر آن مرغهای صنعتی به مصرف سوسیس و‌کالباس نمی رسد بلکه بصورت فرآوری شده مثل ناگت به دست مصرف کننده می رسد.محصولی که در سوسیس و‌کالباس استفاده می شود در بهترین حالت خمیر اسکلت مرغ است.کافی است از کارخانجات تبدیل ضایعات استعلام شود آن وقت متوجه خواهید شد که یک کیلو اسکلت هم به این کارخانجات منتقل نمی شود.
صادق باشیم و حقایق را ببینیم و براساس واقعیتهای موجود پروتکل ارائه دهیم.

در سال ۹۹ همه ما باید فکر پیشرفت و رو به جلو بودن باشیم ولی متاسفانه با این تصمیمات اشتباه داریم به عقب بر میگردیم

اقای دکتر صادقی یک شب وقت مبارکتان را در کشتارگاه بگذرانید واز فرایند کشتار اینگونه مرغ ها مطلع شوید تا گفته های ناپحته را مجددا با حالت توهین تکرار نفرمایید )اینکه می گویید واضح بیان نمودند )باید دید وگفت

با سلام در حال حاضر مرغداران گوشتى داراى مشكلات فراوان هستند واى به حال آنكه اين مرغ ها هم وارد بازار مصرف خانوار شود كه براى عموم مردم تشخيص آن مشكل است ودر رستوران ها شاهد تقلبات وسيع خواهيم بود

اهداف سازمان به بیراهه می رود.
تغییر در بخشنامه ها ،فقط به نفع سرمایه دارها هست

به نفع مرغ مادر و به ضرر مرغدار گوشتی

سپاس از دکتر صادقی عزیز.
کار خوبی بود
ممنونم

این مرغ ها به دلیل استفاده از واکسن ها و استرس زیاد دارای ارزش غذایی نیستن، بلکه مضر هم هستن. کاملا مبرهنه با اینکار قیمت مرغ گرونتر میشه و این مرغ مادر میاد سر سفره ها و قطعا برای رستوران ها، چیزی نیست که خودمونو گول بزنیم هیچ مسؤل دلسوزی برای مردم وجود نداره، اصلا اگر دلسوز بود مقام نمی‌گرفت.