کشف ۲۵۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد و دستکاری لیبل‌های تاریخ لاشه‌ها در یک قصابی مشهور در سنندج

 

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان گفت: 250 کیلوگرم گوشت قرمز فاسد از یک قصابی مشهور در سنندج کشف و ضبط شد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «دکتر مجتبی ورمقانی» اظهار داشت: در بازدید سرزده اکیپ دامپزشکی از برخی مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در هسته مرکزی و مناطق پرتردد سنندج، از یک واحد قصابی مشهور در سنندج مقدار 250 کیلوگرم گوشت قرمز غیرقابل مصرف کشف و ضبط شد.

وی افزود: این مقدار گوشت قرمز فاسد غالبا به شکل گوشت چرخ‌کرده درآمده بود در ترکیب آن علاوه بر گوشت فاسد، انواع مواد غیرقابل مصرف دیگر دیده می‌شد.

مدیرکل دامپزشکی استان کردستان ادامه داد: همچنین تمام این گوشت‌های چرخ کرده تغییر رنگ داده بود و بوی بد ناشی از فساد در آن مشهود بود و در یک یخچال بصورت ماهرانه جاسازی شده بود.

وی تصریح کرد: همچنین چندین لاشه دام نیز در این قصابی کشف و ضبط شد که متصدی لیبل‌های تاریخ آن را تغییر داده بود.