همه‌گیری ویروس کرونا که بر بسیاری از ابعاد اقتصادی واجتماعی آمریکا سایه افکنده است، به دنبال هشدار شرکت‌های بزرگ تولید گوشت در آمریکا به علت آلوده شدن کارگران بخش دامداری و توزیع گوشت دراین کشور، اکنون اخباری از کمبود و جیره‌بندی این ماده غذایی پروتئینی در آمریکا منتشر می‌شود.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایرنا، تارنمای خبری آمریکایی «هیل» روز سه شنبه دراین باره گزارش داد: فروشگاه‌های زنجیره‌ای بزرگ آمریکا اقدام به اعمال محدودیت خرید گوشت از سوی مشتریان خود کرده‌اند.
این گزارش در ادامه می‌افزاید: «کروگر» (Kroger) بزرگترین فروشگاه زنجیره‌ای در آمریکا با توجه به آنکه همه گیری ویروس کرونا باعث مختل شدن روند تهیه گوشت شده است، درصدد اعمال محدودیت در خرید گوشت تازه و در برخی از فروشگاه‌ها فروش گوشت گاو را متوقف کرده است.
یک نماینده از شرکت زنجیره‌ای کروگر در «ایندیاناپلیس» مرکز ایالت «ایندیانا» آمریکا دراین باره به رسانه‌ها گفت که این شرکت توانایی بالایی برای تامین مواد پروتئنی و از جمله گوشت دریایی برای مشتریان خود دارد، اما در برخی زمینه‌ها مشکلاتی در روند تهیه این ماده پروتئینی را این شرکت تجربه کرده است.
هیل نوشت: درحالی که اتحادیه کارگری غذا در آمریکا اعلام کرد که به دنبال جان باختن ۲۰ نفر از کارگرانی که در زنجیره تولید گوشت در آمریکا کار می‌کرده‌اند، اکنون کشتار دام در این کشور در روزهای اخیر ۱۰ تا ۲۵درصد کاهش یافته است.
بنابراین گزارش، مسئولان شرکت زنجیره‌ای کروگر با اشاره به این مساله گفته‌اند، با توجه به افزایش فروش ۴۰ درصدی این ماده پروتئنی، شاهد افزایش تقاضا از سوی مصرف کنندگان بوده و اکنون پر نگاه داشتن یخچال‌های فروشگاه از گوشت نسبت به دوران قبل از همه گیری ویروس کرونا کار دشواری است.
چند روز بعد از اعلام بحران کمبود مواد گوشتی در آمریکا به دلیل گسست در زنجیره تولید این ماده پروتئینی ناشی از بحران کرونا، رسانه‌های آمریکایی شرکت «تیسون فودز»(Tyson Foods) بزرگترین تولیدکننده گوشت در آمریکا- را به کوتاهی در محافظت از پرسنل خود متهم کردند زیرا هزاران کارگر دامداری به کووید-۱۹ مبتلا شده و تاکنون حداقل ۲۰ نفر جان خود را از دست داده‌اند.
آلودگی ۴۰ درصد کارگران دامداری‌های آمریکا به کرونا
بنابراین گزارش رسانه‌های آمریکایی از جمله سی ان ان، جواب آزمایش ۸۹۰ نفر از ۲ هزار و ۲۰۰ کارگر شرکت تیسون تنها در واحد دامداری «لوگان اسپورت» (Logansport) در ایالت «ایندیانا» آمریکا، به کووید-۱۹ مثبت بود، یعنی ۴۰ درصد از کارگران مبتلا به کرونا شده‌اند.
نشریه دیلی میل نیز با پرداختن به این موضوع گزارش داد: در یک کارخانه گوشت موسوم به «ترایمف فود» (Triumph Foods) در ایالت میسیور نیز جواب آزمایش ۱۲۰ نفر از کارگران این کارخانه مثبت اعلام شد.
شش هزار و ۵۰۰ کارگر دامداری‌های آمریکا آلوده به کرونا
«دیلی میل» درگزارش ۱۶ اردیبهشت ماه خود افزود: تاکنون نزدیک به ۶ هزار و ۵۰۰ نفر از کارگران شرکت تولید گوشت تیسون بطور مستقیم به این ویروس آلوده شده‌اند.
هشدا مدیر شرکت تیسون فودز به کمبود گوشت در آمریکا
پیش از اینها، شرکت «مواد غذایی تیسون» که دومین شرکت بزرگ تولید گوشت در جهان به شمار می‌رود، هشتم اردیبهشت ماه در بیانیه‌ای با توجه به شرایط همه‌گیری ویروس کرونا، نسبت به کمبود مواد گوشتی در آمریکا هشدار داد.
«جان تیسون» رئیس هیات مدیره این شرکت در این بیانیه اعلام کرد، ما موظف و مسئول در تامین مواد غذیی شهروندان هستیم در حالی که زنجیره تامین مواد غذایی در آمریکا از هم گسسته و این مساله به مانند سلامتی اهمیت دارد؛ این چالشی است که نباید نادیده گرفته شود.
کاهش ۲۵.۶ درصد کشتار دام در آمریکا
بنابر داده‌های وزارت کشاورزی آمریکا، حداقل ۷۶۷ هزار راس دام در هفته گذشته برای تامین گوشت در این کشور سلاخی شدند که نسبت به مدت مشابه پارسال با کاهشی حدود ۲۵.۶ درصد همراه بوده است.
