450 کیلوگرم گوشت بسته بندی یک کیلویی فاسد بعلت عدم رعایت شرایط نگهداری مناسب در یکی از فروشگاه های مواد پروتئینی نیشابور کشف و معدوم گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، «دکتر سلیمانی» رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان نیشابور ضمن اعلام این خبر گفت: اکیپ واحد نظارت این شبکه در بازدید از یکی از فروشگاههای عرضه مواد پروتئینی موفق به کشف مقدار 450 کیلو گوشت گوساله بسته بندی شده که بعلت عدم شرایط نگهداری مناسب دچار تغییر رنگ، بوی نامطبوع و فاسد شده بود گردید و با تنظیم صورتجلسه محموله فوق ضبط و معدوم گردید. همچنین از مابقی محموله نمونه برداری تا نسبت به قابلیت مصرف آن پس از انجام آزمایشات لازم تصمیم گیری بعمل آید.
دکتر سلیمانی افزود: یخچالهای فروشگاههای مواد پروتئینی باید برودت لازم برای نگهداری گوشت قرمز و سفید را داشته باشند تا محموله دچار فساد نشود همچنین کلیه خودروهای حمل مواد پروتئینی نیز باید مجهز به سیستم خنک کننده مناسب برای نگهداری و حمل بهداشتی مواد پروتئینی باشند.
