حکیم مهر - مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی ضمن بازدید از مزرعه پرورش شتر مرغ در شهرستان آذرشهر گفت: شترمرغ نسبت به سایر دامهای مزرعه دارای مزایای زیادی است از جمله آنها مقاومت این حیوان نسبت به بیماریها، شرایط نامساعد جوی و محیطی و فقر غذایی است.
دکتر بهراد زندیه افزود: تاکنون بیماری مشترکی بین انسان و شترمرغ گزارش نشده و از نظر تغذیه ای نیز این حیوان بسیار کم توقع بوده و گوشت آن نیز از کیفیت خوبی برخوردار است.
وی در ادامه سخنانش گفت: پرورش شتر مرغ از لحاظ اقتصادی توجیه مناسبی دارد و ما در دامپزشکی استان از لحاظ فنی و تخصصی می توانیم سلامت و بهداشت شتر مرغ را تامین نمائیم و از سرمایه گذاری در صنایع تبدیلی شترمرغ به شدت استقبال و حمایت می نمائیم.
قابل توجه آقای دکتر زندیه که شتر مرغ تنها پرنده ای است که به بیماری شاربن ، که یک بیماری خطرناک مشترک بین انسان و دام است، مبتلا می شود. 
