رئیس اداره دامپزشکی کرج گفت: مردم از خرید لاشه قطعه و بسته بندی شده طیور خودداری کنند چون برخی مراکز عرضه، لاشه‌های تاریخ مصرف گذشته را قطعه بندی و عرضه می‌کنند.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، «دکتر محمود خدری» در جمع خبرنگاران اظهار کرد: برای اینکه مردم از سلامت گوشت طیوری که از مراکز عرضه خریداری می‌کنند مطمئن شوند حتما باید مرغ را به صورت کامل خریداری و سپس خرد کنند.
وی ادامه داد: برخی واحدهای عرضه، لاشه‌های تاریخ مصرف گذشته را قطعه و بسته بندی می‌کنند به همین دلیل به مردم توصیه می‌کنیم به هیچ وجه قطعات تکه و بسته بندی شده مرغ نخرند.
وی توضیح داد: نگهداری گوشت قطعه بندی شده در قصابی‌ها هم تخلف است و در صورت مشاهده با متخلف برخورد می‌شود.
این مسئول اضافه کرد: مردم برای اطمینان از سلامت گوشت هم باید پس از مراجعه به قصابی به اندازه مصرف و نیاز خود از لاشه‌های دارای مهر دامپزشکی که در یخچال آویزان است، خریداری کنند.
خدری گفت: البته برخی فروشگاه‌های بزرگ دارای مسئول فنی و بخش بسته بندی وابسته به مرکز عرضه هستند و تهیه گوشت‌های قطعه شده بسته بندی در فروشگاه‌های مجاز با کد دامپزشکی مانعی ندارد.
