حکیم مهر - مقامات آلمانی می‌گویند به احتمال زیاد منشا شیوع عفونت ناشی از «E.coli» که تاکنون 22 نفر را به هلاکت رسانده است نوعی جوانه لوبیا است.
ایالت ساکسونس سفلی در شمال آلمان به شهروندان هشدار داد تا از خوردن جوانه لوبیا به دلیل این که احتمال می‌رود منشا شیوع E. coli باشد اجتناب ورزند.
یک روزنامه در این زمینه نوشت : بسیاری از رستورانها که در ارتباط با شیوع E. coli هستند از جوانه‌های لوبیای کارخانه‌ای در ایالت ساکسونی سفلی استفاده می‌کرده‌اند.
بنا بر گزارش گاردین، جوانه‌های لوبیا در محیطهای نمور و شرایطی تولید می‌شوند که محیطی مناسبی برای رشد باکتری است.
مقامات آلمانی همچنین تاکید دارند که شهروندان از مصرف خیار، گوجه فرنگی و سبزیهای مربوط به سالاد پرهیز کنند. همچنین پس از آن که ابتلای چند نفر بر اثر خوردن سب زمینی به باکتریE. coli تایید شد، این ماده غذایی نیز توسط متخصصان مشکوک اعلام شده است.
گفتنی است از 22 فرد فوت شده بر اثر باکتری E. coli تنها یکی نفر سوئدی و غیرآلمانی بوده است.
