رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خلخال گفت: خرد کردن مرغ به خاطر تبعات بهداشتی ممنوع است.
به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، «دکتر علی بهرو» در حاشیه جلسه تنظیم بازار شهرستان خلخال اظهار کرد: خرد کردن مرغ منجمد و گرم به هر صورت به‌خاطر تبعات بهداشتی آن ممنوع است.
وی افزود: گوشت مرغ بهترین محیط کشت و عامل نگهداری میکروب‌های محیطی است و به لحاظ حفظ سلامتی مردم گوشت مرغ در سریع‌ترین زمان یا باید مصرف و یا باید با شرایط فریز در کشتارگاه فریز شود.
رئیس دامپزشکی خلخال با اشاره به اینکه گوشت گوساله و گاو بعد از یک روز تازه به حالت گرفتگی گوشت قابل مصرف است، گفت: رعایت نکات بهداشتی در تمامی صنوف توزیع و عرضه مرغ الزامی است و در صورت مشاهده تخلف واحد فروش پلمپ خواهد شد.
علی بهرو در خصوص واکسن‌های دامی و افزایش قیمت سه برابر آن در برخی از واکسن ها تصریح داشت: یک‌سری از واکسن‌ها همه ساله از سوی دامپزشکی استان به رایگان در اختیار دامپزشکی شهرستان و در نهایت برای موارد حیوانی اهالی در روستاها استفاده میشد که امسال این واکسن‌ها پولی شده و به‌خاطر این موضوع دامداران در روستاهای بخش مرکزی و حاشیه آق داغ کمتر تمایل به استفاده از این واکسن دارند.
رئیس دامپزشکی خلخال بیان داشت: پولی شدن واکسن PPR که نام فارسی آن طاعون نشخوار کنندگان کوچک نام دارد خیلی مهم و حساس بوده و امسال این واکسن در مناطق یاد شده استفاده نشده که در مناطق حفاظت شده نیز خطراتی را برای حیات وحش و دام‌های روستایی ایجاد خواهد کرد.
وی افزود: در برخی از نقاط روستایی نیز به خاطر گران بودن واکسن و اقلام مختلف از جمله واکسن تب برفکی روستائیان راغب به استفاده در دام‌ها نیستند که مشکلاتی را در آینده دامن‌گیر اهالی و روستائیان خواهد کرد.
وقتی حداقل ده ساله کارشناسان فریاد میزنند که فعالیت اقتصادی که دامدار همه چیزش رو میخره و هزینه میده چرا نباید برای واکسن که سلامت سرمایه اش رو حفظ میکنه هزینه نده و این بدعت بد و بی خردی رو بردارید و گوش نکردید حالا که کفگیر دولت به ته دیگ خورده اجبارا گوش کردید. 
با سلام 
