حکیم مهر: استفاده از آنتی بیوتیک مجاز در مراحل رشد مرغ یکی از دلایل نگرانی مردم در استفاده از این گوشت است.
به گزارش حکیم مهر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، «دکتر اصغر زاده» مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی گفت: باور عمومی مردم بر این است که مرغ‌های موجود در بازار با تزریق هورمون و آنتی بیوتیک‌های مضر به رشد و مرحله کشتار می‌رسند که این باور غلط است.
او افزود: در مراحل رشد مرغ هیچگونه هورمونی استفاده نمی‌شود و تنها درصدی آنتی بیوتیک تحت عنوان آنتی بیوتیک مجاز استفاده می‌شود که هیچگونه مشکلی ایجاد نمی‌کند.
اصغرزاده با اشاره به اینکه از اسفند پارسال بیش از ۴۰۰ واحد تست آنتی بیوتیک انجام شده گفت: به طور مستمر از تمام واحد‌های مرغداری تست‌های آنتی بیوتیک گرفته می‌شود که بیشتر از حد مجاز، به مرغ‌ها آنتی بیوتیک تزریق نشده باشد و سپس وارد چرخه کشتار می شوند.
مدیر کل دامپزشکی خراسان جنوبی بیان کرد: مرغ سبز موجود در بازار به دلیل استفاده نشدن از هیچ نوع آنتی بیوتیکی حتی نوع مجاز و وجود حساسیت‌های بالای بهداشتی در تولیدشان از سالم‌ترین نوع مرغ‌ها محسوب می شود.
او اظهار کرد: تولید مرغ سبز برای مرغداری‌ها هزینه، تلفات و استرس کمتری دارد.
خدا شاهده آدم چه چیزایی میشنوه. حالا شاید در استان شما این کار انجام شده اما فکر نکنم جای دیگری تستی قبل از کشتار بگیرن.
آنتی بیوتیک تزریق نشده باشد؟!