حکیم مهر: روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد از کشف، معدوم سازی و دفن بهداشتی 42 تن تخم مرغ مایع پاستوریزه در این شهرستان خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، «دکتر محمود جوادی نژاد»، رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد گفت: در پی گزارشات واصله از طریق مرکز بهداشت شهرستان مبنی بر وجود نزدیک به 200 تن تخم مرغ مایع منجمد پاستوریزه در دو سردخانه، کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه با عزیمت به سردخانه های مذکور محموله فوق را مورد بررسی و پایش قرار داده که پس از انجام آزمایشات تشخیصی لازم مقدار 42 تن از این تخم مرغها به دلیل انقضاء تاریخ مصرف و عدم امکان استفاده در مصارف صنعتی و دامی از چرخه تولید خارج گردید.
وی در ادامه سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی و به تبع آن بهداشت و امنیت غذایی شهروندان را از وظایف اصلی و حاکمیتی دامپزشکی برشمرد و افزود: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شهرستان با مراجعه به کلیه مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی و انجام نمونه برداری ها و آزمایشات تخصصی لازم همواره امنیت غذایی شهروندان را از مزرعه تا سفره رصد می نمایند.
این مقام مسئول در ادامه ابراز داشت: 42 تن از محموله تخم مرغ مایع منجمد پاستوریزه مذکور به دلیل عدم وجود استانداردهای بهداشتی لازم و با هماهنگی محیط زیست وپس از اخذ مجوز قضائی در محل دفن پسماندهای شهری مشهد معدوم و دفن بهداشتی گردید.
پاستوريزه مربوط به علوم پزشكيه چرا دامپزشكي ورود پيدا كرده؟؟ 
