حکیم مهر: طرح تشدید نظارتهای بهداشتی و شرعی بر ذبح دامهای قربانی به مناسبت روز عید قربان در سراسر کشور از سوی سازمان دامپزشکی کشور اجرا میشود.
به گزارش حکیم مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با بیان این مطلب به خبرنگار ما گفت: در این طرح تعداد ۸۵۰ اکیپ ثابت و ۹۶۶ اکیپ سیار دامپزشکی نظارتهای بهداشتی و شرعی بر ذبح دام قربانی را در سراسر کشور انجام میدهند.
«دکتر قاسم رضاییانزاده» افزود: این اکیپها متشکل از ۱۱۶۵ دامپزشک، ۱۶۲۷ بازرس بهداشت گوشت و ۶۰۵ ناظر ذبح شرعی است.
وی اظهار داشت: این اکیپهای دامپزشکی، بازرسی و ناظران ذبح از ۶ صبح روز عید قربان در جایگاههای موقت عرضه دام شهرداری، کشتارگاهها و میادین مجاز عرضه دام فعالیت خود را آغاز میکنند و تا پایان روز و با هماهنگی سازمان دامپزشکی و شهرداریها در این مراکز حضور خواهند داشت.
رضاییانزاده در همین حال از مردم خواست به منظور حفظ بهداشت خود و جامعه از ذبح دام فاقد هویت در روز عید قربان پرهیز کنند و دام قربانی را از جایگاههای موقت و مجاز عرضه دام شهرداریها تهیه کنند.
وی با اشاره به بروز بیماری تب کریمه کنگو در کشور تصریح کرد: این بیماری مشترک میان دام و انسان است و علایم آن در دام قابل تشخیص نیست و از این رو توصیه میکنیم برای پیشگیری از خطر ابتلا به بیماری تب کریمه کنگو، گوشت قربانی قبل از قطعه قطعه کردن و مصرف حتما به مدت ۲۴ ساعت در دمای یخچال نگهداری شود.
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با بیان این که تامین سلامت بهداشت فرآوردههای خام دامی وظیفه سازمان دامپزشکی کشور است، گفت: مردم نیز در صورت مشاهده تخلفات بهداشتی میتوانند گزارش خود را به ادارات دامپزشکی شهرستانها در سراسر کشور و اکیپهای نظارتی و بازرسی ارایه دهند و یا با سامانه کشوری ۱۵۱۲ تماس بگیرند و از این طریق در روند نظارت با این سازمان همراه و سهیم شوند.