
حکیم مهر: رئیس شبکه دامپزشکی
مراغه از درج لیبل تعیین جنسیت دام در کشتارگاه این شهر خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، «احمدی»
گفت: طرح مشخص کردن جنسیت لاشههای دام پس از کشتار با درج لیبلهای
رنگی در کشتارگاه مراغه مشخص میشود.
احمدی افزود: در این طرح جنسیت دامهای نر با لیبل آبی با
حاشیه سبز و دامهای ماده با لیبل زرد با حاشیه سبز مشخص شده است.
وی اضافه کرد: در بخشی از این لیبلها مشخصات کشتارگاه،
تاریخ تولید، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری درج شده است.
رئیس شبکه دامپزشکی مراغه گفت: این طرح با هدف نظارت بر
توزیع گوشت قرمز و جلوگیری از برخی سود جوییها اجرا میشود.
وی گفت: با اجرای این طرح جلوی تخلفات احتمالی در واحدهای عرضه
گوشت گرفته شده و از ورود لاشههای غیر بهداشتی پیشگیری میشود.
احمدی از شهروندان خواست از خرید هرگونه گوشت بدون لیبل و
مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کنند و در صورت مشاهده لاشه فاقد شرایط ذکر شده به
شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
از ابتدای امسال تاکنون در کشتارگاه صنعتی مراغه ۱۷۵ هزار راس دام سبک و ۱۴ هزار راس دام سنگین ذبح شده
است.
با سلام و عرض خسته نباشید خدمت همکاران محترم.
|
لاشه های استحصالی در این کشتارگاه با رعایت تمام قوانین و مقررات بهداشتی تا زمان بارگیری بازرسی و کنترل میشود و بعد از خروج لاشه ها از کشتارگاه مسئولیت به عهده صاحب کالا میباشد. طبق شناخت و معرفی بازرسین این کشتارگاه تمام صاحبان کشتار به صراحت به دقت بالای بازرسی در این کشتارگاه اذعان داشته و این مسئله قابل پرسجو میباشد. لذا همواره حذف لاشه های غیر قابل مصرف از طرف بازرسین منجر به ناراحتی صاحب دام بوده و باعث نشر اینگونه اخبار نادرست خواهد شد.
متاسفم برای کشتارگاه مراغه و شبکه دامپزشکی این شهر و سازمان دامپزشکی.