حکیم مهر: معاون سلامت اداره کل
دامپزشکی استان تهران از یکسان سازی نشانه گذاری لاشه ها در کشتارگاه های دام
استان خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از مهر، «دکتر مهدی سلوکانه»
صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در راستای حمایت از حقوق مصرف کنندگان
گرامی و ارتقای سطح کیفی گوشت قرمز با هماهنگی اتحادیه‌ها و کشتارگاه‌ها طرح لیبل
گذاری (برچسب بهداشتی رنگی) بر روی لاشه‌های استحصالی انجام می‌شود.
وی افزود: این لیبل های بهداشتی حاوی اطلاعات بهداشتی هر
لاشه می‌باشد و علاوه بر تاریخ ذبح و تاریخ انقضای لاشه‌ها با لیبل های رنگی جنسیت
هر لاشه مشخص شده است.
سلوکانه گفت: جهت اطلاع همشهریان گرامی، لاشه‌های استحصالی
با جنسیت نر با رنگ آبی و جنسیت ماده با رنگ زرد مشخص شده است.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان تهران در پایان از
مصرف کنندگان گرامی درخواست کرد: فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز
مجاز و مورد تأیید دامپزشکی خریداری کنند و از خرید گوشت قرمز بدون لیبل دامپزشکی
خودداری کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف در این زمینه مراتب را سریعاً به
اداره دامپزشکی شهرستان خود اطلاع رسانی نمایند.
