۵ تن گوشت قرمز مشکوک و فاقد هویت در یک کارگاه غیر‌مجاز فرآوری در مشهد توقیف شد

حکیم مهر: رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد از کشف یک کارگاه غیرمجاز فرآوری و بسته بندی فرآورده های خام دامی و توقیف بیش از 5 هزار کیلوگرم گوشت قرمز مشکوک و فاقد هویت، در دومین روز اجرای طرح تشدید نظارت و کنترل های بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد، «دکتر محمد سیاح» اظهار داشت: در حال حاضر با هماهنگی بین بخشی و در راستای مکاتبات سازمانی در طرح تشدید کنترل و نظارت های بهداشتی ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در سال 1402، با تجهیز و آماده سازی 24 اکیپ ثابت و سیار با استعداد 34 کارشناس، نظارت های بهداشتی خود را بر مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تشدید نموده ایم.

وی در ادامه افزود: بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این شبکه در دومین روز اجرای این طرح موفق به کشف یک کارگاه غیر مجاز، غیر بهداشتی و خارج از ضوابط دامپزشکی که اقدام به تولید و فرآوری فرآورده های خام دامی نموده بود، منجر به توقیف بیش از 5 هزار کیلوگرم گوشت قرمز فاقد هویت شده و کارگاه نامبرده با تنظیم صورتجلسه و نمونه برداری از فرآورده های خام دامی غیربهداشتی، پلمب و پرونده پس از تکمیل مدارک و مستندات و اخذ جواب آزمایشات، جهت تعیین تکلیف نهایی به مراجع قضایی شهرستان ارسال خواهد شد. در این راستا تلاش می شود پرونده های تشکیل شده قانونمند و کامل بوده تا رسیدگی به آنها توسط دستگاه قضا با سرعت بیشتری انجام گردد که نتیجه آن اعتماد و اطمینان مردم به دامپزشکی خواهد بود.

 رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مشهد یادآور شد: بازرسان بهداشتی این شبکه در ایام مذکور بر بیش از 5 هزار مرکز پذیرایی و اقامتی و همچنین مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت دارند.

وی خاطر نشان ساخت: بازرسان این شبکه با استقرار در 4 پایگاه ثابت نظارت و بازرسی ستاد خدمات سفر شهرستان در محورهای مواصلاتی اطراف حرم مطهر رضوی و همچنین 7 کشتارگاه دام و طیور شهرستان و نیز کلیه مراکز و فروشگاه های عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان، به صورت شبانه روزی بر امر تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی نظارت دارند.