حکیم مهر: سرآشپز پیشین ارگ ریاست جمهوری در
کابل به نیویورک‌تایمز گفته است که با آمدن طالبان به ارگ، مینوی غذا تغییر کرد،
چراکه ذائقه حاکمان جدید ارگ متفاوت است.
به گزارش حکیم
مهر به نقل از نیویورک تایمز، «نصرالله»
سرآشپز پیشین ارگ گفته است: «تمام چیزی که طالبان می‌خواهند بخورند، گوشت، گوشت،
گوشت است، بدون سبزیجات، بدون ادویه.»
به
گفته او، رهبران طالبان روستایی هستند و خوردن گوشت بدون چاشنی و مخلفات دیگر را
ترجیح می‌دهند.
سرآشپز
همچنین گفته است آخرین ناهار محمداشرف غنی، رئيس جمهور وقت پیش از فرار در روز یک‌شنبه
۱۵ آگوست ۲۰۲۱
«سبزیجات،
سالاد و کلم بروکلی بخارپز بود که نخورده ماند.»
طالبان
سرآشپز پیشین ارگ را به «سبزی پاک کن» تنزل داده است، چراکه دیگر به مهارت‌های او
در پخت برنج و شیرین کردن پیاز و هویج (زردک) و کشمش در روغن کنجد [برای قابلی] و
انواع ادویه‌ها دیگر نیازی ندارند.
در
سال‌های آخر جمهوریت، سفره رنگارنگ ارگ و ضیافت‌های رسمی با غذاهای متنوع و کمبود
غذای سربازان ارتش واکنش‌ساز شده بود.
این
در حالی است که مردم کابل نیز با مشکل گرسنگی مواجه هستند به ویژه کارمندان زن که
پس از روی کارآمدن طالبان کارشان را از دست داده‌اند.
افغانستان هم کشاورزی خوبی داره هم دامداری ، چرا از اونجا واردات گوشت. سالم انجام نمیشه | لااقل محصولات سالمی داره بدون مواد شیمیایی فعلا از رومانی گوشت میاد با شش روز تاریخ انقضا گوسفند رو با شاخ انداختن تو دیگ! | این جماعتی رو که من دیدم سم گاو وگوسفند رو هم می خورند !!!!! این خبر نمیدونم چه ربطی به جامعه دامپزشک ایران داره....باعث تاسف هستی حکیم مهر.... تو ایران مسئولین ما فقط گوشت میخورن
