متن کامل ابلاغیه جدید وزیر جهاد کشاورزی درباره اعزام مجدد ناظرین بهداشتی دامپزشکی به کشورهای مبداء گوشت وارداتی منتشر شد

باید از توان کارشناسان با مدارک غیر از دکتری نیز در این زمینه استفاده شود....کم نیستن دوستانی به غیر از عزیزان دارای مدرک دکتری که واقعا حرفی در این زمینه برای گفتن دارن....واقعا حیف هستن حداقل با برگذاری آزمون صلاحیتشون محرز بشه و سازمان ازشون استفاده کند

ودامپزشکان عزیز نیز به کاردان ها و لیسانس های مرتبط

البته نيرو هاي كار آزموده اي كه تا امروز از اين امكان استفاده نكردن

کارشناس با مدرک دکترای دامپزشکی هم میتونه بره و نیازی نیست که حتما phd بهداشت مواد غذایی باشه

منظور از کارشناس، مدرک دانشگاهی نیست. منظور پست سازمانی است. تقریبا تمام دکتران دامپزشک در سازمان دامپزشکی کارشناس هستند.

ای کاش بجای این همه ناله، یه کم درس می خوندید.
ای کاش یه روزی برسه هر کسی به حق خودش قانع باشه

جناب ناشناس11:16 مطمن باش شما هم با سهمیه دکتری گرفتین نه درس خوندن...

چطور به این نتیجه رسیدی که با سهمیه مدرک گرفته؟

در نامه وزیر اصلا به کلمه کارشناس اشاره ای نشده گفته ناظرین کارآزموده

بله، به همون دلیل که اگه ۲۰ سال در اتاق عمل، تکنسین بیهوشی باشی، نمی تونی عمل جراحی و یا حتی تعیین دز و نوع بیهوشی بیمار (وظیفه پزشک متخصصی بیهوشی) رو انجام بدی! چنین حقی در وزارت بهداشت هم وجود ندارد که غیر پزشک ولو دکترای پرستاری و سوپروایز بخش با بیش از ۲۰ سال کار در بیمارستان، بتواند حتی وظایف یه پزشک تازه وارد به بیمارستان رو انجام دهد. به حق خود، قانع باشید!!

اره، چون اگر بیمارستان بروی یک پزشک معاینه آن میکند حتی اگر یک ماه باشد فارغ تحصیل شده و نه یک بهیار یا خدماتی بیمارستان با ۵۰ سال سابقه!!!

آقای شایورد سرخ چرا وقتی رفتن به کشتارگاه داخل شهرستان میشه دکتر دامپزشک ننگش میاد بره و کاردان و... فرستاده میشه ولی وقتی حرف پول و رفتن کشتارگاه خارج میشه مقایسه با پزشک متخصصان بیهوشی رو مطرح میکنید؟
چندتا دامپزشک برات اسم بیارم که چند دوره رفتن خارج ولی از تشخيص بیماری و قضاوت در مورد گوشت یا تفریق بیماری ناتوان هستند؟
توی شبکه دامپزشکی شهرستان...سه دکتر دامپزشک باهم رفتن تست سل توی دست خودشون نیدل زدن برگشتن... دوباره یه کاردان حرفه ای فرستادن رفت بطور کاملا صحیح بدون خطا انجام داد برگشت.

اشتباهی مثبت دادم

آفرین این خیلی خوب بود چه اشکالی دارد بانوان عزیز اعزام شوند

تایید و نظارت حاکمیتی باید توسط بخش دولتی باشد.

دکتر هایی که در راس امور هستید ...... تو فکر استخدام چند نفر کاردان برای ادارات یا افزایش حفوق و تعرفه برای خدمات دامپزشکی باشید

چشم جناب دلال حتما ببینیم چه راهی میتونی پیدا کنی که به سرقت ارز از کشور و کلاه گذاشتن بر سر مردم خودت ادامه بدی ، فقط کشته مرده ژست های وطن پرستی هستم که خانواده هاتون خارج از ایران تو فضای مجازی میگذارن بدون شک ...... اگر نمود انسانی می‌داشت خود تو بودی

دوست عزیزی که نوشتی: تایید و نظارت حاکمیتی باید توسط بخش دولتی باشد.
خوب اول این افراد را در سیستم دولتی استخدام کنید و بعد بفرستیدشون برای نظارت عالیه
کارمندان با تجربه بخش دولتی هم پست هایی که سال ها در اون تجربه کسب کرده اند را نگه دارند تا زمان بازنشستگی و ورود به بخش خصوصی

با این حرف ها نمیتوانید پشت خیانتی که به ملت با واردات گوشت های دسته چندم و پرچربی می‌کردید مخفی بشوید

ادب مرد به ز دولت اوست . یکم اول روی دیکته کار کنید و دوم ...

اولا اعزام بشوند، نه الزام بشوند دوم اینکه دامپزشکان باغیرت میهنی در واپسین سال های اعزام، فقط به نظارت بهداشتی خود پرداخته اند و تا قبل از لغو اعزام ها نیز "ویکِند" به عنوان حق قانونی استراحت تعطیلات پایان هفته در یک کشور غریب و دور از خانواده، وجود نداشت بویژه در روسیه، مغولستان، قزاقستان، گرجستان، رومانی، قزقیزستان، ترکیه و... اونم با شرایط بد اقامت، ولی دامپزشکان غیرتمند ما پای کار نظارت بهداشتی محصولات گوشتی وارداتی برای مردم شریف ایران بودند. سوم آنکه ویکند (weekend) است و نه ویکن!! شما که حداقل های آشنایی به زبان انگلیسی رو نداری، معلومه که از چه می سوزی و یقیناً، دامپزشک هم نیستی!.

هم اینکه مجبوری پشت اسامی مختلف خودت رو پنهان کنی خودش نشون میده چه منافعی ازت به خطر. افتاده

خرید گوشت با پول ایران و ارسالش به کشورهای دیگه برای سود بیشتر و برنگردوندن پول ارزها به ایران ، کشتار کاو غیر برزیلی برای ایران تو کشتارگاهی بدون نظارت دامپزشکی برزیل ، گاو پیر و ماده که اشانتیون بود برات
هر دولتی اینقدر خیانت از دلال دزد میدید همه رو به حرم تبانی علیه بهداشت عمومی کشور اعدام میکرد بیچاره دولت که مجبوره با مشقت ارز تامین کنه تا تو دزد برداری ببری برای خانواده ات تو یه کشور دیگه ، با عوارض ناشی از حرام خواری تو خانواده ات چیکار خواهی کرد

اینکه نامم را کنار کامنت گذاشتم مشکل نیست که با هویت در این موارد صحبت کنیم تداعی نشود که تاجر ذی نفوذ در حاکمیت هستم !!! از حکیم مهر بابت انتشار این مطلب متشکرم مهمتر از این پیام نقدهای زیبایی هست که خواندم . شرکتها گرگ باشند یا نباشند مهم این است که امروز سازمان به رسالتش عمل کرد دامپزشکان دولتی که صلاحیتشان تایید شده است حضورشان در مبدا تولید -کشتار - بسته بندی تا بارگیری و تحویل به بندر در ایران برای تضمین سلامت گوشت و پاسخگویی به سازمان دامپزشکی است که تاکنون خلا وجود داشته و از این عدم پاسخگویی و جنایت صورت گرفته ، ملت آسیبهایی دیده اند (و نه از ویکند مورد اشاره که برای اضافه تولید روزانه و بارگیریهای متفرقه میدهند نه موضوع دیگر شاید پرداخت شده باشد) همه کسانی که بعنوان دامپزشک دولتی به کشورهای خارجی اعزام شده اند به تاثیر تجربه اندوزی و نظارتی از ابعاد کیفیت و سلامت گوشت واقفند . آقای سینا ، موضوع ویکند یا باج و ... را کسانی مطرح میکنند که به جیب ملت دستبرد میزنند و جان ملت و مسئولیت اجتماعی و انسانیت برایشان پشزی ارزش ندارد .دامپزشکان ما از صبح ساعت 5 صبح تا 5 عصر یک تنه در بزرگترین کشتارگاهها میبایست همه فرایندهای بازرسی قبل از کشتار تا بارگیری را پوشش دهند ساعتها در سالن کشتار ، تعیین سن بازرسی تا اتاقهای سرد تونل انجماد سرپا در تردد هستن تا خطایی رخ ندهد این بی انصافی هست ما به امور شعاری عادت کردیم خدمات و فداکاریها خوب منعکس نشده است که لازم است سازمان دامپزشکی به زیبایی امور نظارتی بهداشت گوشت را در فضای مجازی یا رسانه ها منعکس نماید شما شاید حق داشته باشید چون کارهای بزرگ این عزیزان را ندیدید و نفوذ کلام صاحبان پول طبعا در جامعه ما بیشتر است . یک مورد مثال از سال 2009 در کشتارگاه فری بوی ایالت ماتوگروسو : روزی رئیس کشتارگاه فری بوی در ماتوگروسو گفت اقای دکتر ما در این فصل گوساله جوان نداریم الان دامداریهای ما یا گوساله جنس ماده و یا پیر دارند گفتم براساس قرارداد ما اجازه چنین کشتاری برای ایران ندارید من نماینده دولت هستم مشکلتان را باشرکت حل کنید مهم نیست تولید باشد نباشد ما سه ماه اینجا هستیم حقوقمان را میگیریم با این اقتدار و نظارت عالیه که در بخشنامه وزیر محترم اشاره شده است دقیقا دو روز بعد گوساله های جوان یافت شد !!!این یعنی ضرورت حضور . والسلام

ظرفیت امروز دامپزشکان دولتی تبدیل به یک قدرت در دامپزشکی شده است این بخشنامه فرصت ذی قیمتی است تا همه همکاران دامپزشک که جهت بازرسی گوشت به خارج اعزام شده اند تجربیاتشان را منعکس کنند تجربیات گرانبهایی که در طول زندگی و تحصیل و کار برخورد نداشتند پس این اعزامها یک فرصت مطالعاتی و کسب تجربه هم محسوب میگردد خیلی متاسفم که بعلت عدم حضور کارشناسانه دوستانمان در چنین فضاهای آزاد و جذاب ، عده ای بی اطلاع شنیده های تلخ و آسیب زننده به سلامت عمومی و حیثیت دامپزشکان متعهد را مطرح میکنند پس دوستان عزیز "حکیم مهر" رسانه آزادی که میتونه دیدگاههای تجمعی و تخصصی ما را منعکس کند و یقینا کثرت کامنتهای زیبا ، تاثیر مستقیم بر سرنوشت و تصمیمات سازمانی خواهد داشت . لطفا باور داشته باشید با لش بودن و بی اهمیت بودن و عدم استقبال از چنین تصمیم بزرگی که وزیر محترم ابلاغ کردن ، آدما پررو و زیاده خواه ذی نفوذ در حاکمیت بر ما چیره خواهند شد .

وایییی خاک بر سرما که نتونستیم مشقتها و عذابهای کار سخت و تخصصی و پراز مسئولیت در اونور دنیا را خوب منعکس کنیم که برخی بخود اجازه میدهند درقالب شوخی -مسخره -طنز -واقعی و ... به ما توهین کنند ویکند کله بدی است ولی دزدی شرکتها از سهم قانونی حق ماموریت بسیار زشت و گناه نابخشودنی و خیانت به همکاران است . بطور میانگین دامپزشکان در برزیل بیش از 10 ساعت همه فرایندهای کشتار تا بارگیری را نظارت میکنند در پایان کار هم جنازه میشوند نیمی از حق ماموریت مصوب دولت بابت هتل برداشت میشود که با بررسی صورت گرفته به دلیل روابط دایم این شرکتها با هتلهای خاص ، بها واقعی پرداخت شده ، یک سوم تا 50 درصد مبلغ کسر شده از حق ماموریت کارشناسان در خارج میباشد . خوب ، این 5 سال که اعزام صورت نگرفت و به ذعم شما ویکند در کار نبود در قیمت گوشت به مردم کمک شد ؟؟؟؟ یا تجار پر روتر و منفعت طلب تر شدن و گوشتهای بی کیفیت با همان قیمت گوشت با کیفیت نظارت شده ، به خورد مردم داده شد الان مردم اطمینان و رغبتی به گوشت منجمد خارجی ندارند

ضمن تشکر از حکیم مهر که رسالت رسانه معتبر را به دوش می کشدونیز تشکر ویژه از همکارانی که موافق یا مخالف در اینخصوص ابراز عقیده نموده اند ...یکی از مولفه های بسیار مهم و تاثیر گذار در دموکراسی تحمل عقیده مخالف است که در جهان سوم و بویژه در کشور ما وجود ندارد ویا کم است از بزرگان به یادگار مانده "زنده باد مخالف من" اگر عقیده و نظر مخالف وجود نداشته باشد یعنی نقد پذیری وجود ندارد یعنی که همه چیز دیکته شده و نوشته شده ابلاغ شود و جایی برای نقد موجود نباشد...
بسیار خوشحالم در فضای مجازی و از جمله در این مکان فضایی برای تبادل نظر در موارد موضوعات معضلات و مشکلات موجود در جامعه ومجموعه دامپزشکی اطلاع رسانی ، تبادل نظر و تشریک مساعی موجود شده وبایستی این حرکتهای رو به جلو را به فال نیک گرفت. که قطعا به پویایی تفکرات وعقاید کمک خواهد کرد.
خوندن مطالب درج شده بنده را بران داشت و تصمیم گرفتم در خصوص مطالب ارایه شده چند مورد را یاداوری کنم. چون فکر می کنم خیلی از جهت گیری ها صرفا با پیشداوری : بخش دولتی / خصوصی ویا دامپزشک /غیر دامپزشک ابراز عقیده صورتگرفته و به دلیل عدم آگاهی از قوانین مربوطه و شرایط استاندارد می توانند برداشتهایی غیر واقعی و بعضا اشتباه باشند که در فضایی علمی و بدور از حب و بغض و پیشداوری میتوان شفاف سازی نمود.
مطالب بنده له یا علیه شخص خاصی نیست . وصرفنظر از اینکه این اقدام از سر گرفته شود یا خیر ابراز میشود.
تمامی همکارانی که در کشتارگاههای برزیل کار کرده اند عواقب تصمیم گیری در خصوص لغو اعزام ناظران بهداشتی تحت هر شرایطی که گرفته شد را به طور کامل و تمام میدانستند تقلباتی همچون : کشتار دام های بیمار ، عدم رعایت قرارداد در خصوص سن دامهای کشتاری (کشتار دامهای مسن و پیر)
کشتار دام ماده
عدم رعایت شرایط اولیه گوشت جهت استخوان گیری (ph)
عدم رعایت درصد چربی لاشه ، پرخونی وعدم بازارپسندی لاشه
عدم شستشوی کامل لاشه ها
عدم رعایت شرایط انجماد در تونل و هنگام بارگیری (نرسیدن دمای عمقی گوشت به استاندارد)
که همه اینها سود سرشاری را متوجه ذینفعان مینمود و تنها متضرر اصلی این موضوع ،مصرف کنندگان بیخبر از همه جا در داخل مملکت بود که دست برقضا مردم کم بنیه طبقه متوسط بودند که صرفا به جهت ارزانتر بودن از گوشتهای منجمد وارداتی استفاده می نمودند . وبا حذف ناظرین بهداشتی از چرخه تولید سود و ضرر متوجه دودسته فوق گردید.
وظیفه نظارت بهداشتی تولیدات و فراورده های خام دامی مطابق قانون بعهده سازمان دامپزشکی کشور بوده که در کشتارگاه به کنترل گله ها ی آماده کشتار در بازدید قبل از کشتار ، حین کشتار(کنترل سن چربی ووضعیت ظاهری لاشه ، بیماری احتمالی،و ...)مشخص کردن لاشه های پذیرفته شده انتقال به پیشسرد کن مخصوص و پلمپ تا گذشت مدت زمان لازم برای رسیدن به phلازم سپس اجازه استخوانگیری دادنو پس از آن کنترل استخوان گیری بسته بندی مناسب کنترل چربی مورد قبول و ارسال به تونل انجماد کنترل وضعیت انبار نگهداری ،رسیدن دمای عمقی به استاندارد لازم و اجازه و کنترل بارگیری ، کارهاییست که مطابق قانون به عهده و تخصص دامپزشکان نهاده شده.
لازم به ذکر است شرایط سخت کاری در کشتارگاهها (ساعت شروع کار از چهار صبح تا حداقل چهار و پنج بعد از ظهر که با توجه به ممنوعیت همزمانی بارگیری استخوانگیری و کشتار در یک زمان این زمان کاری بسیار بیشتر هم میشد. این حجم کاری برای کارمندان دولتی با حضور حد اکثر هشت ساعت که عمده ان نیز پشت میز بوده طاقت فرساست انهم حضور در سالن کشتار با دما رطوبت و سر صدا و الودگیهای بسیار دمای بسیار بالا...
دوستان شوک حرارتی وارد شده در کنترل اتفاقی هنگام خروج از سالن کشتار با حدود سی تا سی و پنج درجه و ورود به سالن بارگیری یا سالن نگهداری با حدود بیست درجه زیر صفر حدود پنجاه درجه شوک حرارتی را در نظر داشته باشید.
کنترل سالن نگهداری و سرخانه ها ،
مشکلات درگیری با مسئولین کشتار گاهها و عدم پشتیبانی به موقع سازمان دامپزشکی هنگام بروز مشکلات
فشار های عصبی ناشی از غربت دوری از خانواده خستگی مفرط ناشی ار ساعات کاری که غیر عادیست (برای کارمندان دولت)
گاها دوبرابر ساعات کاری موظفی..
اینها مواردیست که اکثر اوقات در اظهار نظرها مغفول مانده و ذکر نمی شوند. وبه نظر بنده کم لطفیست در مورد همکارانی که متحمل این زحمات شده اند در قبال مزایای این سفر ، حال احساس مسئولیت اخلاقی ، انسانی و وجدانی هر فرد یک امر بسیار شخصی و نسبی است. با در نظر گرفتن این موضوع که مسئولیت بهداشتی گوشت تولید شده تحت نظارت هر فرد دامپزشک تا پایان مدت مصرف تمام و کمال بعهده فرد میباشد،
امیدوارم در اظهار نظر در هر موردی اولا به آگاهی و اشرافمان به موضوع ، وجدان وبه دور بودن نظرمان از حب و بغض بیندیشیم .

آقای سینا فرمودید ویکن فکر کردم از خواننده مرحوم لوس آنجلسی ویگن صحبت میفرمایید بهتر نیست کمی سواد یاد بگیرید بعد در مورد منافع بخطر افتاده خودتان که رابطه معکوس با منافع و سلامت ملت بزرگ ایران دارد کامنت بگذارید

دوست عزیز بازرسی قبل از کشتار باید انجام بشه و بررسی سلامت دام زنده در تخصص دامپزشک هست

چون امیدی به تولید داخل نیست کشوری که تو تامین نهاده ها و علوفه در جا میزنه و
با خشکسالی و کمبود منابع زیر زمینی مواجه میباشد خودکفایی به هر قیمت بی ارزش است و اقتصادی نمی‌باشد مادامیکه نیاز باشد در حد استراتژیک که منجر به مرگ صنعت دامپروری نگردد می بایست در همان حد حمایت کرد..اقلیم خشک و تحریم ها همگی علت گوشت 400 تومنی است اونوقت چقدر مردم بایست منتظر باشند و گوشت نخرند تا شعار خود کفایی به هر قیمت محقق گردد

من خودم یه زمانی نیروی طرحی بودم و با آزمون استخدام شدم.
نمیدونم چرا نیروهای طرحی همیشه از این قضیه شاکی هستن!
روز اول گفتن طرح حداکثر سه سال هست و بعدش باید بری همانطور که نیروهای طرح قبل از شما رفتن و شما مشغول به کار شدید. اجباری هم در گذراندن طرح نبوده.
حالا بعد از سه یا چهار سال یادت افتاده که باید چه کار کنی؟

زمان شروع طرح تعهدی گرفته میشه که هیچ‌ امکان استخدامی برای شما وجود ندارد بنده برای طرح امتحان دادم و بعد از پایان طرح عذرمان را خواستند و چند سال بعد با آزمون وارد اداره شدم بنظرم تا شرایط کاری چه خصوصی چه دولتی تثبیت نشده تشکیل خانواده ندهید

یعنی همکارانی که سه بار ماموریت رفتند بازهم بروند و جوانتر ها منتظر بازنشستگی این دوستان بمانند؟

شما اصلا اطلاع نداری موضوع اعزام چیه و تلاش میکنی تا براساس دیدگاه اشتباه خودت یه حرفی رو زده باشی ، ببینم مگه راه تحصیل رو برات بستن که نمیتونی بری یه مدرک دکترا بگیری که هم خودت ارتقاء پیدا کنی و هم سازمان از دست این آسمان ریسمان بافتن ها راحت بشه