حکیم مهر - محصولات استحصالی از کشتارگاه های کشور تماماً دارای حلیت شرعی بوده و جای هیچ گونه نگرانی نیست. حجت الاسلام لیاقتی سرپرست حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی در واکنش به اظهارات غیرفنی و غیرکارشناسی برخی افراد و انتشار آن در برخی رسانه‌ها و سایتها مبنی بر عرضه و فروش 20 درصدی مرغهای مرده پیش از ذبح در سطح شهر، گفت: علاوه بر جاری بودن حکم شرع مقدس اسلام (پاکی و حلیت به واسطه ید مسلم و سوق مسلم) در بازار مسلمین، بر اساس قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید و تصویب آئین نامه آن توسط هیئت محترم دولت و ابلاغ آن، کلیه کشتارگاههای کشور از مجموع 610 کشتارگاه موجود دام و طیور، کل 227 کشتارگاه صنعتی طیور تماماً تحت نظارت مستمر و تمام وقت ناظران شرعی (روحانی) معرفی شده از سوی حوزه نمایندگی ولی فقیه سازمان دامپزشکی کشور و دفاتر نمایندگی ولی فقیه در سطح استانها بر کلیه فرآیند کشتار شامل قبل از کشتار (مرحله قلاب زنی)، شوکر (دستگاه بی حسی)، حین ذبح و بعد از ذبح، اعمال نظارت شرعی کامل می گردد و در صورت مشاهده مرغهای مرده و یا مشکوک آنها را از بقیه (زنده) جدا سازی و معدوم می نمایند و برای حصول اطمینان از روند حلیت، ذابحین منتخب از افراد متدین و متعهد و مؤمن اند که تماماً دوره های مختلف تئوری و عملی و آشنائی به ضوابط شرعی را نیز طی کرده و پس از دریافت کارت ذبح شرعی زیر نظر مستقیم ناظرین مذکور عمل ذبح را انجام می‌دهند.
وی افزود : مضافاً نسبت به حضور ناظرین و عملکرد ذابحین بطور مستمر توسط کارشناسان این حوزه در سراسر کشور هم، نظارت لازم اعمال می گردد. لذا محصولات استحصالی از کشتارگاه های کشور تماماً دارای حلیت شرعی بوده و جای هیچ گونه نگرانی نیست در پایان انتظار داریم در صورت مشاهده هر گونه تخلف شرعی مراتب را به مسئولین مربوطه در ادارات کل دامپزشکی استانها اطلاع دهند.
خبر مرتبط :
