
حکیم مهر: در راستای نظارت های
بهداشتی، کنترل و پیشگیری از شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام یک راس بز
سانن مبتلا به بروسلوز (تب مالت) در شهرستان قاینات از چرخه مصرف حذف و معدوم
گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی
شهرستان قاینات، «دکتر مجید بلوکی مقدم» رئیس شبکه دامپزشکی بیان نمود: در راستای
نظارت بهداشتی بر روند پرورش دام، پایش و مراقبت بیماری های دامی، تولید گوشت سالم
و بهداشتی و به منظور جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال بین انسان و دام
تعداد یک راس بز نژاد سانن که مبتلا به بروسلوز تشخیص داده شد، پس از تایید
آزمایشات تکمیلی حذف گردید.
بلوکی مقدم افزود: بروسلوز (تب مالت) یک عفونت
باکتریایی است که اغلب از طریق شیر، پنیر و سایر محصولات لبنی غیرپاستوریزه از
حیوانات به انسانها منتقل میشود و بهدلیل دارا بودن طیف وسیعی از علائم، به
بیماری هزار چهره معروف است.
وی تأکید نمود: یکی از مهمترین بیماریهای مشترک انسان و
دام بیماری بروسلوز محسوب میگردد و این بیماری به علت ایجاد سقط جنین در دام،
کاهش تولید شیر، عقیمی و نازایی دامهای مبتلا و همچنین به علت ابتلای انسان به
این بیماری، همواره از دو بعد اقتصادی و بهداشتی مورد توجه می باشد.
عجب اخبار مهمی
چرا معدوم شده؟ مگر دستورالعمل سازمان، مصرف مشروط نیست؟
طبق قوانین جاری کشور لاشه دام رآکتور بروسلوز بعد از حذف احشا، قابل مصربه. جالبه که این دام طبق عکس، خارج کشتارگاه ذبح و معدوم شده. در صورتیکه طبق قوانین سازمان بجز احشا گوشتش قابلیت مصرف داره(بعد ۲۴ ساعت نگهداری در پیش سرد)
|
خب چون گوشتش باید در مراکز تبدیل فراورده های پخته دامی مثل سوسیس کالباس استفاده بشه و کارخانجات سوسیس کالباس گوشت بز استفاده نمیکنن معمولا معدوم میشه
من شخصا درخواست گزارش رسمی وضعیت بروسلوز در گله را از آزمایشگاه بسیار مطرح را نمودم. در جواب گفته شد سازمان دامپزشکی اجازه مستند کردن به ما نمی دهد و تنها می توانیم بصورت شفاهی شماره گوش گوسفندهایی که مبتلا به بروسلوز هستند را اعلام کنیم.