حکیم مهر: در راستای طرح تشدید نظارت بر بازار به مناسبت عید نوروز و ماه مبارک رمضان، بازدید میدانی از فروشگاههای مواد پروتئینی و قصابیهای سطح شهر بندرگز و نوکنده صورت گرفت.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه اداره کل دامپزشکی استان گلستان حجتالاسلام توحیدیراد در راستای طرح تشدید نظارت بر بازار به مناسبت عید نوروز و ماه مبارک رمضان از فروشگاههای مواد پروتئینی و قصابیهای سطح شهر بندرگز و نوکنده بازدید کرد.
در این بازدید کلیه یخچالها و سردخانهها مورد بازدید قرار گرفته و نکات حائز اهمیت در جهت بهبود کیفیت و ارتقا شرایط بهداشتی برای کسبه و فروشندگان بصورت شفاهی بیان شد.
پینوشت حکیم مهر:
ضمن احترام به روحانیون معزز و تقدیر از فعالیتهای مستمر و زحماتشان در حوزه نظارت شرعی جهت رساندن فرآوردههای دامی حلال به دست مردم و نظارت بر ذبح شرعی دام و طیور، خاطرنشان میشود انجام نظارتهای بهداشتی و ارائه توصیههای بهداشتی به فروشگاههای عرضهکننده مواد پروتئینی و قصابیها توسط روحانیون معزز که فاقد هرگونه تحصیلات آکادمیک در زمینه بهداشت مواد غذایی و بهداشت فرآوردههای خام دامی میباشند، بدعت خطرناکی است که میتواند منجر به ارائه توصیههای غلط بهداشتی و به خطر انداختن سلامت جامعه گردد و شایسته است بدین منظور از دانشآموختگان مقاطع مختلف رشته دامپزشکی استفاده گردد.
نان پدر شیر مادر حلالت
بنده یکبار زمانیکه ناظر شرعی در کار بهداشتی مداخله کرد به ریاست ناظرین شرعی استان عنوان کردم که عمل صحیحی نیست؛اما ایشان خیلی برافروخته شدند و در جواب گفتند که چه اشکالی دارد که ناظر شرعی و ناظر بهداشتی به یکدیگر کمک کنند؟؟
در جواب ایشان گفتم که حاج آقا استخفرالله بنده نگفتم که به یکدیگر کمک نکنیم بلکه عرض کردم در وظایف هم مداخله نابجا و غیر اصولی نکنیم...!