برگزاری جلسه هم‌اندیشی با مسئولین‌ فنی بهداشتی کشتارگاه‌های طیور استان گلستان/ حمایت همه‌جانبه اداره کل در محقق‌سازی ماده ۱۹ (+تصاویر)

حکیم مهر: اولین جلسه هم اندیشی با مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران دامپزشکی کشتارگاه های طیور استان گلستان در سالن جلسات اداره کل دامپزشکی برگزار شد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان گلستان، در این جلسه «دکتر عبدالوند» معاون سلامت دامپزشکی استان گلستان به بیان نقش بی بدیل دامپزشکی در نظارت بهداشتی و تضمین سلامت فرآورده های خام دامی پرداخته و گفت: استان گلستان بدلیل صنعت عظیم پرورش طیور و نقش ارزنده در تامین گوشت مرغ مورد نیاز بسیاری از استانهای کشور، از جایگاه ویژه ای برخوردار بوده و این مهم توسط دامپزشکی استان و با کمک مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران مربوطه مستقر در کشتارگاهها تامین می گردد.

دکتر عبدالوند گفت: ضمن قدردانی از تلاش و زحمات بی وقفه کلیه مسئولین فنی بهداشتی و دستیاران آنها در نظارت بر فرآیند کشتار از ابتدا تا انتها، حمایت همه جانبه این اداره کل در محقق سازی موارد مرتبط با ماده 19 با کمک و همراهی سایر دستگاههای ذیربط بصورت ویژه در دستور کار بوده و مورد انتظار است نمایندگان صنف مسئولین فنی بهداشتی کشتارگاهها به قید فوریت مشخص و پیگیر موضوع باشند. 

دکتر عبدالوند بیان کرد: اجرای کامل و هر چه بهتر کلیه الزامات بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاهها ضروری و سلامت گوشت استحصالی و آلایشات خوراکی به منزله سلامت فردی و اجتماعی می باشد و ضروری است تیم دامپزشکی مستقر در کشتارگاه با جدیت تمام جهت حصول این مهم اقدام نماید.

در این جلسه کلیه الزامات و موارد مورد نظر دامپزشکی استان توسط رییس و کارشناسان دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی مطرح و با توجه به بازدیدهای هدفمند متعدد صورت گرفته در غالب نظارتی و ممیزی از تمامی کشتارگاهها، بر رفع نواقص و به روز رسانی کشتارگاهها تاکید گردید.

لازم به توضیح اینکه استان گلستان با دارا بودن فارمهای متعدد مادر گوشتی، تخمگذار، پولت، نیمچه گوشتی و 15 کشتارگاه طیور دارای رتبه اول کشور در جوجه ریزی نیمچه گوشتی بوده و نقش پر رنگی در تامین گوشت مورد نیاز کشور و استان تهران دارد.