کد خبر: ۸۰۱۷۶
تعداد نظرات: ۱ نظر

حکیم مهر: معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان در روز ملی دامپزشکی اعلام کرد: هیچ‌گونه گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای برای شیر خام به‌اصطلاح گاومیش چه غیر از گاومیش به مقصد بستنی‌فروشی‌های سطح استان تاکنون صادر نشده است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از خبرآنلاین، «دکتر سید محمدامین حسینی» معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان با اشاره به گسترش مراکز فروش بستنی با شیر گاومیش در سطح استان هرمزگان گفت: تاکنون هیچ‌گونه گواهی بهداشتی قرنطینه‌ای برای شیر خام به‌اصطلاح گاومیش چه غیر از گاومیش به مقصد بستنی‌فروشی‌های سطح استان صادر نشده است لذا شیر مورداستفاده در این بستنی‌فروشی‌ها به‌احتمال‌زیاد شیر گاومیش نیست.

معاون سلامت اداره کل دامپزشکی هرمزگان افزود: در سطح استان دامداری پرورش گاومیش وجود ندارد و در استان‌های هم‌جوار نیز تولید شیر گاومیش نداریم در همین راستا با استانداری جلسات متعددی برگزارشده تا نمونه‌برداری و پایش فروش این محصولات به جد بررسی شود.

وی همچنین عنوان کرد: به‌احتمال‌زیاد یا طعم‌دهنده استفاده می‌کنند یا شیرهای بدون مجوز.

گفتنی است که قیمت شیر گاومیش به دلیل تولید کم در بازار چندین برابر قیمت شیر گاو است.

 

انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
ناشناس
|
Ireland
|
۰۲:۴۱ - ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
0
1
متاسفانه ایشون بهدصورت نا آگاهانه داره در حوزه شیر خام وظایف جدیدی برای دامپزشکی ایجاد میکنه. ،طبق معمول شبگه های بهداشت از برای رفع نواقص خودشون. از این موارد استفاده و کم کاریها رو به دامپزشکی نسبت میدن اخه همکار گرامی ‌ یه بستنی فروشی یا لبنیاتی. سنتی پیدا کن که برای شیرش اومده مجوز دریافت کرده
نظر شما
ادامه