حکیم مهر: با تلاش کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی، 11 تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی در تبریز کشف، ضبط شد. این اقدام در راستای حفظ سلامت عمومی و جلوگیری از عرضه مواد غذایی غیربهداشتی انجام شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی، «دکتر شیری‌پور» مدیر کل دامپزشکی استان، از کشف، ضبط11 تن مواد و فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در تبریز خبر داد.
وی اعلام کرد: در جریان بازرسی‌های کارشناسان اداره نظارت بر بهداشت عمومی شهرستان تبریز، حدود 8 تن گوشت مرغ و آلایش مرغ تاریخ منقضی و آلایش دامی فاسد از یکی از سردخانه‌های این شهر کشف و ضبط شد.
همچنین طی یک ماه اخیر، بیش از 3 تن مواد و فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی از مراکز عرضه گوشت و مرغ سطح شهر تبریز شناسایی و ضبط گردیده است.
دکتر شیری‌پور افزود: در مجموع، حدود 11 تن فرآورده خام دامی فاسد و غیرقابل مصرف انسانی پیش از رسیدن به سفره‌های مردم، توسط کارشناسان بازرسی بهداشتی این اداره کشف، ضبط و پس از اخذ مجوزهای لازم از مراجع قضائی، از چرخه مصرف انسانی خارج شد و به پودر گوشت تبدیل خواهد شد.
مدیر کل دامپزشکی استان در پایان از مردم خواست تا هنگام خرید گوشت و فرآورده‌های خام دامی، به مهر دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را از طریق شماره تماس 1512 با کارشناسان این اداره در میان بگذارند.
