حکیم مهر- پدیده مظفری: سال‌ها عمر و سرمایه خود را در نقاط مختلف دنیا صرف یادگیری یک تخصص جدید در حوزه دامپزشکی کرده و حالا که به نوک قله رسیده، زندگی در ایران را انتخاب کرده تا تجربیات ناب خود را در اختیار هم‌نوعان علاقه‌مندش قرار دهد. «دکتر آذین توکلی» موسس اولین و تنها مرکز تخصصی دندانپزشکی حیوانات خانگی در ایران و کشورهای اطراف، نفر اول آزمون بورد و اولین رزیدنت جراحی خانم در دانشگاه تهران، در اواخر دوره عمومی به حوزه جراحی علاقه‌مند و در سال ۱۳۸۱ و بلافاصله بعد از فارغ‌التحصیلی از دوره عمومی، وارد دوره رزیدنتی جراحی دانشگاه تهران شد. در همین دوران برای گذراندن یک فرصت مطالعاتی به آمریکا رفت که افق دید او را تغییر داد و او را متوجه جای خالی برخی تخصص‌ها و فرصت‌های بی‌نظیر این رشته برای پیشرفت در ایران کرد.
دکتر توکلی در سال ۱۳۸۶ با رتبه اول بورد از دانشگاه تهران فارغ‌التحصیل شد و در سال ۲۰۱۰ برای بار دوم به آمریکا رفت و در این سفر بود که با دوره رزیدنتی دندانپزشکی در آنجا آشنا شد. اگرچه پیشنهادات زیادی برای ماندن در ینگه دنیا داشت، اما از آنجا که قلبش برای وطن می‌تپید، به ایران بازگشت تا این تخصص را با خود به وطن بیاورد. در ایران در اولین دوره آنلاین دندانپزشکی دامپزشکی لندن و در سال ۲۰۱۴ در کنگره دندانپزشکی دامپزشکی اروپا در دانشگاه گنت بلژیک شرکت کرد. در نهایت در سال ۲۰۱۸ از دانشگاه لوکزامبورگ گواهی دندانپزشکی دامپزشکی گرفت و در سال ۱۴۰۲ مرکز «دنتال پت سنتر» تنها کلینیک تخصصی دندانپزشکی حیوانات در ایران و کشورهای اطراف را راه‌اندازی کرد تا علاوه‌بر ارائه خدمات تخصصی دندانپزشکی به حیوانات، کلاس‌های تخصصی نیز برگزار کند.
خودش می‌گوید: «عاشق آموزش هستم و زمانی که فضای خالی مهارت‌های بالینی را در دانشگاه حس کردم، تلاش کردم که با همکاری دوستان و استادانم که در خارج از کشور مشغول طبابت هستند، این علم را که برای خود من خیلی سخت و با هزینه بالا به دست آمد، در مرکز خودم به علاقه‌مندان ارائه کنم. لذا در آموزشگاه، دوره‌هایی را برگزار می‌کنیم که شرکت کنندگان در آن، به معنای واقعی کلمه دست به تیغ و دست به کار می‌شوند و فرصتی را به دست می‌آورند که ممکن است در دانشگاه‌ها به دلیل شلوغی پیش نیاید.»
حکیم مهر: خانم دکتر، ورودی چه سالی و کدام دانشکده هستید؟
بنده ورودی سال ۷۵ دانشکده دامپزشکی دانشگاه شیراز هستم.
حکیم مهر: چه شد که رشته دامپزشکی را انتخاب کردید؟ آیا از ابتدا به این رشته علاقه‌مند بودید یا دست تقدیر شما را وارد این حوزه کرد؟
در واقع دست تقدیر من را وارد این رشته کرد. من در مدرسه تیزهوشان درس می‌خواندم و در آنجا قرار بود که همه ما پزشک، دندانپزشک و داروساز شویم اما من کمتر درس خواندم و در رشته دامپزشکی در شهر خودم قبول شدم.
حکیم مهر: آیا بعد از ورود به این رشته، پشیمان نشدید؟
اصلا. از آنجا که به طور کلی درس‌خوان بودم و مطالعه را دوست داشتم، در این مسیر جلو رفتم. هم‌کلاسی‌هایی داشتم که همان سال اول انصراف دادند یا خیلی ناامید بودند، اما من همیشه در هر مسیری که قرار گرفتم، این رویکرد را داشتم که باید تا انتهای آن بروم و فکر این را نمی‌کردم که یک سال دیگر درس بخوانم و کنکور دهم.
حکیم مهر: دوران عمومی چطور بود؟
من در دوران عمومی با یک خوش‌شانسی بزرگ مواجه شدم، به این صورت که علوم پایه را در دانشگاه شیراز که آن زمان در این بخش بسیار قوی بود و در خدمت اساتید بزرگی که خیلی از آنها امروز بازنشست شده یا از دنیا رفته‌اند، گذراندم. در ادامه و از سال پنجم و ششم که وارد حوزه علوم بالینی شدیم، به واسطه ازدواجم این شانس را داشتم که به دانشگاه تهران که در حوزه علوم بالینی زبانزد بود، منتقل شوم. این دو اتفاق، یک پکیج خوب را برای من مهیا کرد.
حکیم مهر: بعد از دوران عمومی چه کردید؟
کسب نمره‌های بالای کلاس در دوره عمومی باعث شده بود که علی‌الخصوص در سال آخر، به حوزه جراحی علاقه‌مند شوم. آن زمان هنوز هیچ خانمی را به عنوان رزیدنت جراحی جذب نکرده بودند. رزیدنت داخلی خانم داشتیم اما رزیدنت جراحی خانم، خیر. من هم در ابتدا خیلی تردید داشتم که آیا به عنوان یک خانم از عهده این کار برمی‌آیم یا خیر؟ در ادامه به این باور رسیدم که می‌توانم، چون به هر حال جراحی، تکنیک‌محور است. این شد که در سال ۸۱ بلافاصله بعد از فارغ‌التحصیلی از دوره عمومی، وارد دوره رزیدنتی جراحی دانشگاه تهران شدم و در سال ۸۶ با رتبه اول بورد، فارغ‌التحصیل شدم.
حکیم مهر: دوران تخصص چطور گذشت؟
آن زمان برای گذراندن یک فرصت مطالعاتی به آمریکا رفتم که افق دید من را خیلی تغییر داد و متوجه شدم که این رشته چقدر فضا برای پیشرفت دارد و چقدر ما لازم داریم که علوم این چنینی را داخل کشور داشته باشیم و نداریم.
حکیم مهر: فضای دامپزشکی آمریکا چقدر با ایران متفاوت بود؟
آنها یک طبابت خیلی نزدیک به انسان داشتند. ۲۱ سال پیش طبابت دامپزشکی ما فاصله زیادی با دنیا داشت اما خوشبختانه امروز خیلی به آنها نزدیک شده‌ایم و به راحتی می‌توانم بگویم که ما در سطح دنیا طبابت می‌کنیم. آن سال‌ها اینطور نبود و خیلی از مسائل برای من عجیب و غریب و جدید بود. همان زمان هم افسوس می‌خوردم که چرا ما نمی‌توانیم این علوم را در کشور داشته باشیم؟ تقریبا به مدت یک سال در آمریکا بودم و سپس به ایران بازگشتم.
حکیم مهر: چرا به ایران بازگشتید؟ آیا می‌توانستید در آمریکا بمانید؟
بله، اتفاقا خیلی هم پیشنهاد داشتم که می‌گفتند اگر بمانی، می‌توانی در اینجا موفق باشی. آن زمان مثل الان نبود و خیلی راحت‌تر می‌شد ویزای تحصیلی را تبدیل به ویزای اقامتی کرد و ماند. اما قلب من همیشه برای کشورم می‌تپید.
حکیم مهر: بعد از بازگشت به ایران چه کردید؟
بعداز بازگشت برای استخدام در دانشگاه تلاش کردم اما با اینکه نفر اول بورد بودم، به سختی موفق به استخدام در دانشگاه آزاد گرمسار شدم. در دانشگاه آزاد گرمسار به مدت سه ترم حق‌التدریس بودم و در سال ۸۸ استخدام شدم. در این فاصله پست‌داک لاپاراسکوپی خواندم، چون تصور می‌کردم که علم جدیدی است. کمااینکه آن زمان پزشکان هم تلاش می‌کردند که آن را برای انسان‌ها به کار ببرند و مثلا کیسه صفرا را به جای برش بزرگ، با روش جراحی لاپاراسکوپی بردارند. اما در ادامه حس کردم که شاید این رشته هم جای پیشرفت زیادی نداشته باشد، چون تجهیزات گران‌قیمتی داشت و منحنی آموزش آن خیلی طولانی بود و هر کسی نمی‌توانست از آن استفاده کند.
حکیم مهر: از کجا به دندانپزشکی حیوانات علاقه‌مند شدید؟
در سال ۲۰۱۰ برای بار دوم به آمریکا رفتم و متوجه شدم که در دنیا رزیدنتی دندانپزشکی وجود دارد. در دانشگاه مینه‌سوتا که یکی از پر مریض‌ترین بیمارستان‌های دامپزشکی آمریکاست، فردی که انرژی بسیار زیادی داشت، به من تور بازدید از بخش دندانپزشکی داد و همین اتفاق، جرقه علاقه‌مندی من به این حوزه بود. در آن سال در کل دنیا فقط ۱۰۰ نفر دندانپزشک دامپزشک وجود داشت. وقتی به ایران برگشتم، با خودم فکر کردم با وجود رقابت سنگینی که در بازار وجود دارد، باید یک کار خاص و پرتقاضا انجام دهم. چرا که اگر بخواهم مانند سایرین به جراحی بپردازم، آن‌قدر کیس وجود نداشت که برای همه ما فارغ‌التحصیلان، فضایی برای رقابت وجود داشته باشد. چند نفر شناخته شده بودند که از قدیم جراحی می‌کردند و احتمالا متخصص هم نبودند و البته متخصصینی هم بودند که از من بالاتر بوده و اضافه می‌شدند و بازار کار برای آنها که مرد بودند، وجود داشت.
در واقع از آنجا که من اولین زن بودم، فکر کردم که باید یک کار متفاوت انجام دهم تا بتوانم رشد کنم، در غیر این صورت در این بازار رقابتی کسی به من اعتماد نمی‌کند. لذا دندانپزشکی را استارت زدم و دوره‌های آنلاین آن را گذراندم. الان هم به علاقه‌مندان توصیه می‌کنم که با روش مطالعه خودخوان، می‌توانند خیلی چیزها را به دست آورند.
حکیم مهر: دوره آنلاینی که شرکت کردید، مربوط به کجا بود؟
در آن سال‌ها در ایران دوره آنلاین مد نبود و اولین دوره آنلاینی که گذراندم، متعلق به لندن بود. به همین ترتیب کورس‌های آنلاین را می‌گذراندم و در سال ۲۰۱۴ برای اولین‌بار در کنگره دندانپزشکی دامپزشکی اروپا در دانشگاه گنت بلژیک شرکت کردم. در آنجا تعداد زیادی دندانپزشک دامپزشک با مقاله و سخنرانی دیدم که جذابیت زیادی برای من داشت و بیشتر مصر شدم که این راه را ادامه دهم. بیشتر آنها دندانپزشکان انسانی بودند که به حدی برای آنها بازار کار باز شده بود که به حوزه دامپزشکی ورود کرده بودند. من هم از آن زمان به بعد تمام هم و غم خود را در این مسیر قرار دادم و از یکی دو سال بعد از آن، به صورت ویژه به دندانپزشکی دامپزشکی پرداختم. در سال ۲۰۱۸ از دانشگاه لوکزامبورگ گواهی دندانپزشکی دامپزشکی گرفتم. در واقع به صورت دانشجو در آنجا پذیرش شدم و طی چهار ترم با ارائه پرونده کامل ۲۰۰ بیمار و دوره‌هایی که گذراندم، گواهی دندانپزشکی دامپزشکی اروپا را دریافت کردم.
حکیم مهر: در حال حاضر چه می‌کنید؟
در حال حاضر هشت سال است که به صورت تخصصی در این زمینه کار می‌کنم. در سال ۱۴۰۲ مرکز دنتال پت سنتر را راه‌اندازی کردم اما از دو سال قبل‌تر، پیگیری‌های مربوط به مجوز، جمع‌آوری امتیاز و... را شروع کرده بودم.
حکیم مهر: فعالیت‌های دانشگاه را چه کردید؟
پیش از این عضو هیات علمی دانشگاه بودم و تدریس می‌کردم اما در حال حاضر در دانشگاه فعالیتی ندارم.
حکیم مهر: آیا جای خالی تخصص دندانپزشکی دامپزشکی در ایران حس نمی‌شود؟
قطعا همینطور است. اتفاقا خود من از آنجا که عاشق آموزش هستم و فضای خالی مهارت‌های بالینی را در دانشگاه حس می‌کردم، تلاش کردم که با همکاری دوستان و استادانم که در خارج از کشور مشغول طبابت هستند، این علم را که برای خود من خیلی سخت و با هزینه بالا به دست آمد، در مرکز خودم به علاقه‌مندان ارائه کنم. در حال حاضر شرایط برای رفتن علاقه‌مندان به خارج از کشور هموار نیست و آنها نمی‌توانند به راحتی ویزا بگیرند. جالب اینجاست که در این مسیر، از هر کسی که درخواست کمک می‌کنم، به هر طریقی که شده به من کمک می‌کند تا ما بتوانیم علمی را که در خارج از کشور ارائه می‌شود، به ایرانیان هم عرضه کنیم.
حکیم مهر: چرا این کار را می‌کنید؟ علم و مهارتی را که به این سختی به دست آوردید، به راحتی به علاقه‌مندان آموزش می‌دهید؟
به این دلیل که من تصور می‌کنم هریک از ما یک تاریخ مصرف داریم و تمام می‌شویم و اگر در این مدت، مهارتی را که بلد هستیم، انتقال دهیم، این زنجیره پیوسته می‌ماند و هر روز رشد می‌کند. من عمیقا به این مساله اعتقاد دارم که دانشجوی من باید بهتر از من باشد. اگر من نتوانم شخصی را پرورش دهم که بهتر از من باشد، انگار کاری را نصفه و نیمه انجام دادم. همیشه فکر می‌کنم که اگر انگیزه و علاقه ایجاد کنم، کفایت می‌کند و خوشبختانه موفق به این کار شدم، چون فضایی را ایجاد کردم که ممکن است علاقه‌مندان آن را در دانشگاه نبینند.
حکیم مهر: نگران از دست دادن بازار کار خود نیستید؟
به نظر من روزی‌رسان خداست و هزینه‌ها از راه دیگری برای ارتزاق به همه ما برمی‌گردد. این را هم باور دارم که اگر ما تبدیل به یک جامعه قوی شویم، رشد می‌کنیم و احتمال خطا و طبابت اشتباه کاهش پیدا می‌کند.
حکیم مهر: لطفا در مورد ساختار دوره‌های آموزشی مرکز، بیشتر توضیح دهید.
این دوره‌ها که در داخل مرکز برگزار می‌شوند، مهارت محور هستند و همه هدف ما این است که جای خالی علوم بالینی و مهارتی را در دانشگاه‌ها پر کنیم. شرکت کنندگان در این دوره‌ها، به معنای واقعی دست به تیغ و دست به کار می‌شوند، فرصتی که ممکن است در دانشگاه‌ها به دلیل شلوغی پیش نیاید. از طرفی دانشگاه‌ها قادر نیستند هزینه‌های بالای این آموزش‌ها را تقبل کنند و لذا ما تلاش کردیم که این خلاء را پر کنیم تا ترس و ابهام احتمالی آنها از بین برود و به طبابت واقعی نزدیک شوند. همچنین این دوره‌ها برای افرادی که به فکر آزمون تطبیق مدرک در خارج از ایران یا آمادگی برای آزمون تخصص و کار در ایران و خارج از ایران هستند، بسیار کاربردی است.
حکیم مهر: چه افرادی می‌توانند در این دوره‌ها شرکت کنند؟
شرکت‌کنندگان باید در دانشگاه با علوم بالینی آشنا شده باشند، بنابراین باید بعد از آزمون پره انترنی باشند.
حکیم مهر: چه سرفصل‌هایی تدریس می‌شود؟
قرار بر این است که دوره‌های دندانپزشکی، جراحی، رادیولوژی، داخلی، بیهوشی، مدیریت بیمارستانی و دندانپزشکی اسب را به صورت دوره‌های مدون تدریس کنیم. مثلا جراحی و دندانپزشکی در سه سطح، بیهوشی در دو سطح با بیسی که نزدیک به سرفصل‌های دانشگاهی است اما به صورت مهارتی تعریف شده، تدریس می‌شوند. دوره‌ها دارای ساعت‌های عملی و تئوری است و شرکت‌کنندگان را دست به کار می‌کند.
حکیم مهر: آیا مدرک هم ارائه می‌شود؟
علاقه‌مندان بعد از شرکت در کلاس‌ها، آزمون تئوری و آزمون عملی، مشروط به اینکه در تمام سطوح دوره به صورت مدون شرکت کنند، مدرک معتبر مهارت بالینی دندانپزشکی را در یک قالب رسمی از سازمان فنی و حرفه‌ای می‌گیرند.
حکیم مهر: آیا علاقه‌مندان با شرکت در این دوره‌ها صلاحیت لازم برای دندانپزشکی دامپزشکی را پیدا می‌کنند؟
از نظر من تمام رشته‌های بالینی یک تخصص هستند و قرار نیست کسی با یک ورکشاپ، متخصص شود. اما با شرکت در این دوره‌ها، اعتماد به نفس و انگیزه لازم در فرد برای شروع کار و انجام فعالیت‌های اورژانسی، اولیه و بیسیک فراهم می‌شود. از طرفی برخی مهارت‌ها برای دکترهای دامپزشک لازم است که ممکن است نیاز به تخصص نداشته باشد. مثلا در همه جای دنیا دانشجویان و فارغ‌التحصیلان دکترای عمومی باید عقیم‌سازی را بلد باشند. بنابراین عقیم‌سازی یک درس و سرفصل مخصوص برای رزیدنت‌ها نیست و قطعا در دانشگاه هم ممکن است به آن پرداخته نشود. ما می‌خواهیم این فضاهای خالی را پر کنیم. وضعیت در رشته دندانپزشکی کمی متفاوت است و من تلاش کردم تمام سرفصل‌ها را پوشش دهم که علاقه‌مندان بتوانند مهارت لازم را به دست آورند. در دوره‌های دیگر نیز تلاش کردم وضعیت به شکلی باشد که علاقه‌مندان بتوانند فعالیت‌های اولیه مهارت‌های بالینی لازم برای طبابت را انجام دهند.
حکیم مهر: جدیدترین دوره‌ای که قرار است برگزار کنید، تحت چه عنوانی و در چه روزهایی برگزار می‌شود؟
دوره پیش‌رو تحت عنوان جراحی مقدماتی است که در روزهای چهارشنبه، پنج‌شنبه، جمعه و شنبه ۲۱، ۲۲، ۲۳ و ۲۴ آذرماه برگزار می‌شود. این دوره مربوط به مدیریت اغلب کیس‌هایی است که به صورت روتین به بخش جراحی کلینیک‌ها رجوع می‌کنند و در آن مواردی نظیر بخیه زدن و مدیریت زخم به روش‌های نوین توسط دو استاد تمام از آمریکا و ایران تدریس می‌شود.
در این دوره تمرین عملی انواع الگوهای بخیه را خواهیم داشت که خود شرکت‌کنندگان در آن تمرین می‌کنند و روش‌های دقیق، درست و اصولی گان، شان، دست‌کش و... را آموزش می‌بینند. شرکت‌کنندگان روی حیوان واقعی شان می‌گذارند و گان می‌پوشند. آتل‌بندی، روش‌های پانسمان و... را در دو روز اول و عقیم‌سازی نر و ماده سگ و گربه را در دو روز بعدی تمرین می‌کنند.
علاقه‌مندان برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد نحوه برگزاری دوره‌ها می‌توانند با شماره واتساپ ۰۹۱۹۴۹۹۴۳۰۳ در تماس باشند.
حکیم مهر: ممنون از فرصتی که در اختیار ما قرار دادید.
سپاس از تلاش ارزشمند شما ، قطعاً برای فارغ التحصیلان دامپزشکی در سال های آتی بازار کار بیشتری نمایان خواهد شد و در آینده رقابت سختی را شاهد خواهیم بود ضمن احترام خیلی زیاد به خانم دکتر گرامی خواستم عرض کنم که دکتر سهیل هاشمی هم توی این زمینه واقعا زحمت کشیدن و صاحب نظرن. 
خیلی وقت بود ندیده بودم آذین عزیز را با سلام 
انشالله در سایه حفظ اخلاق حرفه ایی، پرورش استعداد های دانشجویان دامپزشکی بدون فرق گذاشتن در محل تحصیل آنها و همچنین دوستی با حیوانات، همیشه موفق باشید خانم دکتر عزیز. دنیا چقدر پیشرفت کرده، بیچاره کارمندان وکارگران که حتی پول جرم گیری دندون را ندارند. قضاوت با خودتان با سلام و عرض ادب خدمت خانم دکتر توکلی بزرگوار، ایشان در سال 1387 استاد جراحی ما در دانشکده دامپزشکی گرمسار بودند و از نظر علمی و بویژه از نظر اخلاقی زبانزد و الگوی ما بودند. آرزوی سلامتی و موفقیتهای بیشتر برای ایشان دارم. 
به شما افتخار می‌کنم، بانوی گرامی! گام‌های استوارتان در مسیر علم و خدمت، ستودنی است. از پروردگار می‌خواهم که مرا نیز در این مسیر پرافتخار، هم‌پای شما قرار دهد؛ مسیری که به پرورش فرزندی صالح و شایسته برای این خاک مقدس منتهی می‌شود.
