کد خبر: ۸۱۰۹۳
تعداد نظرات: ۴ نظر

حکیم مهر: به دنبال انتشار مطلبی انتقادی در پایگاه خبری تحلیلی بازتاب ایلام تحت عنوان صدای مردم «چه کسی پاسخگوست!؟/ مرغ‌هایی که این‌گونه بسته‌بندی و عرضه می شوند!» اداره کل دامپزشکی استان ایلام بلافاصله واکنش نشان داد و به شرح زیر پاسخ ارسال کرد:

مدیریت محترم پایگاه خبری تحلیلی بازتاب ایلام 

با سلام

احتراماً پیرو مطلب منتشره در تاریخ ۱۴۰۳/۱۰/۰۱ در آن پایگاه خبری تحت عنوان گلایه یکی از هم استان‌های گرامی با عنوان نبود نظارت کافی بر کشتارگاه ها و مراکز عرضه فراورده های خام دامی و ارسال تصاویر به همراه پیام انتقادی، به استحضار می‌رساند:

همان‌طوری‌که در متن پیام انتقادی آمده و تصویر مربوط به بسته‌بندی، مورد ذکر شده مربوط به کشتارگاه طیور استان کرمانشاه بوده، لذا این اداره کل بر حسب وظیفه نظارتی که بر عهده دارد، تصاویر و پیام مربوطه را به طور کامل به اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه جهت بررسی موضوع ارسال نموده است.

ضمن تقدیر و تشکر از مدیریت محترم پایگاه خبری تحلیلی بازتاب ایلام، از هم‌استانی‌های گرامی تقاضا داریم درصورت مشاهده موارد غیربهداشتی در حوزه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را به ادارات دامپزشکی شهرستان مربوطه و یا با تلفن ارتباط مردمی اداره کل دامپزشکی استان ایلام با شماره ۱۵۱۲ جهت پیگیری اعلام نمایند.

روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان ایلام

هیئت تحریریه بازتاب ایلام از مجموعه دامپزشکی استان ایلام (بویژه روابط عمومی) به خاطر احساس مسئولیت، پیگیری موضوع، تسریع در پاسخگویی و تکریم مردم و رسانه ها، صمیمانه تقدیر و تشکر می نماید.

 

انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
مسوول فنی بهداشتی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۳۸ - ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
1
6
اگر ذبح صورت نپذیرفته باشد مرغ دچار خفگی در اسکایلدر حاوی اب گرم می گردد ورنگ لاشه کلا حالت قرمز تیره به خود می گیرد که کاملا قابل شناسایی است ولی در دو تصویر موجود علایم خفکی وعدم ذبح مشاهده نمی گردد وفقط کله/سر از لاشه جدا نگردیده است
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۲۳:۲۵ - ۱۴۰۳/۱۰/۰۳
کاملا ورسته،
در ذبح اسلامی چهار رگ باید قطع شوند و لزوم شرعی به جدا کردن کامل سر از بدن نیست.
اما از لحاظ بهداشتی باید سر جدا شود. در این مورد بالا در واقع یک تخلف بهداشتی و تقلب در وزن مرغ رخ داده که هردو غیر قابل قبول هستند.
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۴:۴۸ - ۱۴۰۳/۱۰/۰۴
0
0
احتمالا خریدار مرغ را از مغازه‌های غیر مجاز عرضه و کشتار مرغ زنده تهیه نموده اند. و این گونه مغازه‌ها به صورت کاملا غیر بهداشتی و غیر مجاز اقدام به عرضه مرغ می‌نمایند. و در سطح استان ایلام هم تعداد آنها کم نیست‌.
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۲۸ - ۱۴۰۳/۱۰/۱۷
0
0
این موارد به دلیل بالا بودن مقدار کشتار یک امر طبیعی هست و هر انسانی امکان خطا دارد . نباید این قضیه زیاد بزرگ بشه
نظر شما
ادامه