کد خبر: ۸۱۳۸۶
تعداد نظرات: ۲۲ نظر

حکیم مهر: گذشت آن زمانی که مردمان برخی کشورها را مثال می‌زدیم که گوشت هر جنبنده‌ای را لقمه می‌کردند و می‌خوردند، حالا باید ببینیم در کشور خودمان  آبزیان غیرحلالی که تا مدتی پیش حتی دیدن آن‌ها چندش آور بود تبدیل به غذاهای لذیذ و خوشایندی شده‌اند. الگوبرداری از برنامه غذایی موکبانگ‌های خارجی و خوردن وسوسه انگیز گوشت حیوانات و موجودات دریایی غیرحلال توسط همین فودبلاگرها در فضای مجازی سبب تغییر سبک غذایی و ذائقه مردم کشورمان شده است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از خبرآنلاین، نکته تاسف بار رقابت برخی فودبلاگرهای ایرانی در صفحات مجازی برای ترغیب افراد به خرید و مصرف اینگونه محصولات و غذاهای فرنگی است. کار به جایی رسیده که آن‌ها نحوه سرو و روش خوردن و ذائقه پسند بودن یا نبودن طعم و مزه این محصولات را به سمع و نظر کاربران می رسانند. 

گسترش قاچاق مواد خوراکی غیرحلال به کشور و تبلیغات ماهواره ای، بازار جدیدی را برای فروش چنین محصولاتی فراهم کرده است. حالا دیگر پیدا کردن چنین کالاهایی کار چندان مشکلی نیست. کافی است تا سری بزنیم به برخی وب سایت‌ها و تارنماهای داخلی و فروشگاه‌های پروتئینی آنلاین و هم از ارزش تغذیه ای این آبزیان حرام گوشت آگاه شویم و هم بتوانیم تعدادی از آن‌ها را سفارش دهیم.

«دکتر  محمد احمدی»، متخصص بهداشت مواد غذایی و رئیس شورای نظام دامپزشکی مازندران، به خبرآنلاین می‌گوید: رسیدگی به محصولات خوراکی غیرحلال، متولی مشخصی ندارد اما سازمان دامپزشکی باید از ارائه محصولات غیرحلال خام دامی در فروشگاه‌ها و سطح عرضه، جلوگیری کند.

اتفاق نظر علم و دین در مورد گوشت آبزیان حرام  

«سید محسن منصوری»، کارشناس علوم دینی، به خبرآنلاین می‌گوید: طبق مبانی دین اسلام که در فتاوای مراجع معظم تقلید بیان شده، خوردن گوشت صدف، خرچنگ(کرب)، هشت پا، لابستر(شاه میگو)، لاک پشت، قورباغه، کوسه ماهی، حلزون، ماهی مرکب (کالاماری)، عروس دریایی و حتی مصرف خوراکی روغن این فراورده‌ها حرام است، اما  ماهیان پولک دار و میگو حلال است و مانعی برای مصرف ندارند. این کارشناس ضمن توصیه اسلام به مصرف فراورده‌های غذایی سالم و پاک می‌گوید: در روایات ما از معصومین (ع)، مصرف ماهی‌های بدون فلس و سایر جانداران دریایی جز میگو نهی شده است و از حکمت‌های منع مصرف ماهیان بدون پولک از دیدگاه علمی که اسلام مورد توجه قرار داده گوشتخوار بودن، مردار خوار بودن و آلودگی بدن و گوشت این آبزیان به دلیل نبود پولک است.

آلودگی آبزیان حرام‌گوشت

ماهی‌های پولک دار، گیاه خوار بوده و به واسطه فلس‌ها از آلودگی‌های دریا در امان هستند. همچنین چون هر موجود آبزی بدون فلس، قادر است به اعماق دریا نفوذ کند و در عمق، دفع فضولات به راحتی مقدور نیست، مواد زائد و دفعی بدن این موجودات در عمق اب قابلیت بازجذب دارند و این امر سبب افزایش بار آلودگی‌های میکروبی و سمی در گوشت این جانداران می شود.

این در حالی است که ماهی‌های پولک دار به دلیل دارا بودن فلس، توانایی انتقال به آب‌های عمیق را ندارند و بر این اساس به راحتی مواد زاید و فضولات بدنی اشان را در سطح آب دفع می‌کنند. همچنین حکمت‌های بسیار زیاد دیگری در منع خوردن غذاهای حرام وجود دارد. از جمله تأثیری که این خوردنی‌ها در روح و روان انسان‌ها دارند. این مجموعه دلایل مکشوف و مخفی باعث شده که در شرع مقدس ما از روی حکمت و علم و احاطه کامل پروردگار، جواز به خوردن هر چیزی داده نشود. در برخی مواقع، حکمت‌هایی وجود دارد که انسان به هیچ عنوان نمی‌تواند به تمامی آن‌ها پی ببرد و از آن جا که معتقدیم احکام شرعی از طرف خداوند حکیم به وسیله پیامبر یا معصومین بیان شده است، باید به آن التزام داشته و عمل کنیم.

 

انتشار یافته: ۲۲
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۳
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۱:۰۴ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
4
24
خدا وکیلی دلیل علمی نتراشید. بگید دین گفته حرام است باید قبول کنید.
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۲:۵۶ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
شما بفرما یه دلیل علمی بیار و خبر نقل شده را نقض کن!
یا عالِم باش یا محقق و دانشجو
هشدار مغالطه...
| Iran (Islamic Republic of) |
۰۷:۴۱ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
این یک مغالطه است
ملا گفت من در مرکز زمین هستم. تو اگ قبول نداری بیا برو متر کن و اثبات کن
الدلیل للمدعی
کسی که دلیل می آورد باید اثبات مدعای خود کند
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۱:۵۷ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
دلیل علمی نمی خواهد. عقل به تنهایی کفایت می کند.
باران
| Iran (Islamic Republic of) |
۰۹:۱۸ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
این یک اصل حقوقی پذیرفته شده است که «آنکه ادعایی دارد باید اثبات کند»
به قول فقهاء« البینه علی المدعی»
ناشناس
|
Germany
|
۱۱:۵۳ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
2
5
چه حرامی خودشون می‌خورن ما که میرسه حرمه با این حقوق کم هرروز افزایش قیمت ماهی فقط فکر تولید کننده هستن مردم هیچ
خیلی به تولید کننده رو ندید
کیوان نوری
|
Netherlands (Kingdom of the)
|
۱۲:۱۶ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
3
13
در تشخیص و تمیز مسائل باید از دو پیامبر بهره جست:
۱. پیامبر بیرونی
که شامل اولیا و انبیا و قرآن و احادیث و روایات و شرع است و براساس پیرو مذهب بودن، باید از آنان تبعیت کرد.
۲. پیامبر درونی
که شامل عقل است. عقل می‌گوید اگر غذاهای دریایی بدون پولک و فلس مانند آنهایی که در بالا ذکر شده آلوده و حرام هستند، پس چرا حدود ۷ میلیارد جمعیت غیرمسلمان دائم مصرف می‌کنند و اتفاق خاصی برایشان نمی‌افند!!!؟
بابک
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۳۲ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
2
8
برای فتوای دینی دنبال دلیل علنی نباشید.به نفع خودتونه!علم بر خلاف دین،پویاست،زنده است.ممکنه پس فردا دلیل علمی بیارن که ماهی بی فلس و الکل و فلان واسه بدن خوبه.اونجا آچمز میشید!
ناشناس
|
Switzerland
|
۱۴:۱۶ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
0
10
باسلام جهت اطلاع حکیم مهر که مرجع تخصصی هستند سالهاست در درس ماهی شناسی مطرح میشه ماهیان غضروفی از جمله کوسه ماهیان دارای فلس پلاکوئیدی هستند،
فلس پلاکوئیدی فلس‌های ریزی هستند که از یک صفحه کوچک تشکیل شده‌اند که برروی آن صفحه یک برجستگی نوک‌تیز وجود دارد. این فلس هم‌پوشانی ندارد. قابل توجه دوستان بعد جلسه مرحوم بابامخیر با شخص امام خمینی، ایشان مجاب شدند که کوسه فلس داره
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۰۹:۲۰ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
همین موضوع رو مرحوم آقای دکتر بابا مخیر در کلاس ما هم مطرح کردند.
دکتر متخصص آبزیان
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۵:۵۲ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
0
17
سلام واقعا از لحاظ علمی مشکلی نداره ولی شریعت مقدم بر علم ما هست قبول، این مطالب بالا واقعا خیلی بد توضیح داده،. قزل الا گوشت خوار هست چرا می خوریم ماهی سوف، ماهی اردک و... همگی گوشت خوارن ولی چرا ما می خوریم؟!
ناشناس
|
Sweden
|
۱۷:۵۱ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
0
13
با سلام. حکمت خیلی از مسائل دینی و شرعی قابل توضیح نیست و توضیح دادن این مسائل و توجیه نمودن اونها با چنین جملاتی واقعا متعجب میکنه انسان رو. اینکه گفته شده تمام ماهیان فلس دار، گیاه خوار هستند و بهمین دلیل حلال گوشت هستند قطعا اشتباه است. نمونه بارز و در دسترس ماهی گوشت خوار و فلس دار، ماهی قزل آلا است و همچنین ماهی کپور که همه چیز خوار است. ضمنا بیان اینکه بخاطر در اعماق بودن ماهیان بدون فلس بار میکروبی گوشت بالا میرود هم کاملا اشتباه است.‌
مهدی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۳:۰۷ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۱
0
13
اولا به حاج آقای محسن منصوری بفرمایید فقه شیعه، نه دین اسلام. اسلام کلی فرقه داره
دوما یک سری از ماهیان فلس دار اتفاقا گوشت خوار هستند! اما فقه شیعه گفته حلال! پس لطفا به زور معده دلیل علمی نتراشید.
سوما صرفا یک عدد مقاله علمی رفرنس بدید که ماهی بدون فلس در روح و روان انسان‌ها اثر منفی داره ما قبول کنیم.
.................... بجای هدایت از دین زده میکنید
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۲۵ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
1
7
من شرع را قبول دارم ولی مطالب فوق کاملا غیرعلمی و ساده لوحانه است
ماهی سوف گوشتخوار است ولی فلس دار و حلال . پس مطال فوق غلط هستمد
ماهی کپور لجن خوار است ولی پولک دارد و حلال است.

پس داستان پردازی نفرمایید
با مطالب فوق ، دین را مسخره نکنید
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۳۰ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
0
11
کارشناس علوم دینی چه ربطی به بهداشت مواد غذایی دارد که با اعتماد به سقف نظر میده.
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۳۳ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
0
5
«دو چیز بی‌پایان است: اول «کهکشان»، دوم «حماقت بشر»، در مورد اول زیاد مطمئن نیستم.»
انیشتن
فردوسی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۰:۴۵ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
0
5
اردک ماهی ماهی فلس دار برای کنترل مارها که بچه ماهی رو شکار میکند دراستخر رها میشه ضمنا داخل شکمشون بعد صید قورباغه وپرنده هم دیده شده گوشتش خاصیت دارویی داره معتقدند گوشتش طبیعت گرمی داره وخاصیت دارویی داره براهمین قیمتش هم بالاست درعین حال حلال هم هست
ناشناس
|
United Arab Emirates
|
۲۲:۴۵ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
2
3
چرا؟! فقط و فقط بخاطر بدعت در دین خدا و کاسبکاری تحت عناوینی مانند ناظرین شرعی ذبح و غذای حلال برخلاف نص صریح قرآن کریم:
یـایها الذین ءامنوا... احلت لکم بهیمة الانعـم الا ما یتلی علیکم....؛ [۱۹] ای کسانی که ایمان آورده‌اید! به پیمانها (و قراردادها) وفا کنید! چهارپایان (و جنین آنها) برای شما حلال شده است؛ مگر آنچه بر شما خوانده می‌شود (و استثنا خواهد شد). و به هنگام احرام، صید را حلال نشمرید! خداوند هر چه بخواهد (و مصلحت باشد) حکم می‌کند».
«.. واحلت لکم الانعـم الا ما یتلی علیکم...؛ [۲۰] (مناسک حج) این است! و هر کس برنامه‌های الهی را بزرگ دارد، نزد پروردگارش برای او بهتر است! و چهارپایان برای شما حلال شده، مگر آنچه (ممنوع بودنش) بر شما خوانده می‌شود. از پلیدیهای بتها اجتناب کنید! و از سخن باطل بپرهیزید».
تمامی خوردنیها از جانب خدا، جز در موارد نهی شده، حلال است.
«قل لا اجد فی ما اوحی الی محرمـا علی طاعم یطعمه الا ان یکون میتة او دمـا مسفوحـا او لحم خنزیر فانه رجس او فسقـا اهل لغیر الله به...؛ [۲۱] بگو: در آنچه بر من وحی شده، هیچ غذای حرامی نمی‌یابم؛ بجز اینکه مردار باشد، یا خونی که (از بدن حیوان) بیرون ریخته، یا گوشت خوک -که اینها همه پلیدند- یا حیوانی که به گناه، هنگام سر بریدن، نام غیر خدا (نام بتها) بر آن برده شده است. اما کسی که مضطر (به خوردن این محرمات) شود، بی آنکه خواهان لذت باشد و یا زیاده روی کند (گناهی بر او نیست)؛ زیرا پروردگارت، آمرزنده مهربان است».
تاها
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۳:۵۴ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۲
0
0
خود اردک هم خوبه گرمه
القاصی المهر
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۳۷ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
2
2
أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَكُمْ وَلِلسَّيَّارَةِ وَحُرِّمَ عَلَيْكُمْ صَيْدُ الْبَرِّ مَا دُمْتُمْ حُرُمًا وَاتَّقُوا اللَّهَ الَّذِي إِلَيْهِ تُحْشَرُونَ ﴿۹۶﴾
از قرآن جلوتر نباشید.
ناشناس
|
United Arab Emirates
|
۲۳:۱۰ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۳
1
1
ماهی پولک دار گوشتخوار زیاد داریم. ضمنا هر کس دو واحد ماهی شناسی خونده باشه میدونه که کوسه هم فلس داره از نوع پلاکوئیدی. بعدش هم به نظرم برای احکام شرعی دلیل علمی نتراشیم. مثلا میگن گوشت خوک که حرام شده الان علم به این نتیجه رسیده که گوشت خوک انگل داره . خوب اگه به خوک دارو ضد انگل بدیم حلال میشه ؟؟؟؟ کسی که دین رو قبول داره باید احکام دین رو بپذیره و دنبال توجیه علمی نره
ناشناس
|
United Arab Emirates
|
۱۳:۳۱ - ۱۴۰۳/۱۱/۰۵
0
3
بخاطر جهل و ناآگاهی و بدعت ها و خرافات!
نظر شما
ادامه