آزمون سراسری ناظران شرعی دامپزشکی برگزار شد/ برای تمامی گوشت‌های وارداتی مانند برزیل ناظرین شرعی حضور دارند

حکیم مهر: نماینده حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور گفت: امروز آزمون سراسری ناظران شرعی برگزار شد تا سطح علمی آن‌ها در حوزه ذبح حلال ارتقا یابد و مردم از حلیت و سلامت گوشت مصرفی اطمینان داشته باشند.

به گزارش حکیم مهر به نقل از رهیاب، صبح امروز، دهم اسفندماه ۱۴۰۳، آزمون سراسری ناظران شرعی در سراسر کشور برگزار شد. هدف از این آزمون، ارتقای سطح علمی ناظرین و به‌روزرسانی آگاهی آن‌ها در حوزه ذبح حلال است تا مردم کشورمان اطمینان داشته باشند که گوشت مصرفی آن‌ها از نظر شرعی و بهداشتی کاملاً مورد تأیید است.

«حجت‌الاسلام مهدی زرشناس» در حاشیه برگزاری این آزمون در گفتگو با خبرنگار «رهیاب»؛ اظهار کرد: ناظران شرعی همواره در حال آموزش و کسب دانش جدید هستند تا بر ذبح دام‌های سبک، سنگین و طیور نظارت دقیق‌تری داشته باشند. بر همین اساس، آزمون امروز برگزار شد و خوشبختانه در استان خوزستان نیز به‌خوبی اجرا گردید.

وی افزود: برای تمامی گوشت‌های وارداتی، چه از آمریکای جنوبی مانند برزیل و کشورهای همجوار آن و چه از مغولستان و دیگر کشورهای شرقی، ناظرین شرعی حضور دارند. این ناظرین در تمام مراحل ذبح حضور مستمر داشته و از رعایت کامل موازین شرعی اطمینان حاصل می‌کنند.

نماینده حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی کشور گفت: نظارت شرعی تنها به رعایت اصول اولیه محدود نمی‌شود، بلکه تمامی مراحل، از نیت ذابح تا اجرای دقیق احکام شرعی و اصول بهداشتی، به‌دقت بررسی می‌شود. مردم باید بدانند که در این زمینه سخت‌گیری‌های زیادی اعمال می‌شود و نظارت کامل بر حلیت و طهارت گوشت‌ها وجود دارد.

زرشناس خاطرنشان کرد: بدون حضور ناظر شرعی، هیچ‌گونه ذبحی انجام نمی‌شود و ورود حتی یک کیلوگرم گوشت بدون نظارت شرعی به کشور غیرممکن است. این فرآیند برای حفظ سلامت جامعه و اطمینان از رعایت موازین دینی، با نهایت دقت دنبال می‌شود.

وی در پایان ضمن قدردانی از تمامی ناظرین شرعی، تأکید کرد: این آزمون گام مهمی در راستای ارتقای سطح علمی ناظرین و افزایش اطمینان عمومی نسبت به گوشت‌های مصرفی است. ما همچنان با جدیت بر این روند نظارت خواهیم داشت و از هیچ تلاشی در این مسیر دریغ نخواهیم کرد.