حکیم مهر: مدیرکل دامپزشکی استان قزوین از شناسایی یک واحد مسکونی مخروبه که اقدام به تولید غیرمجاز خوراک دام در شهرستان البرز می‌کردند، خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از ایسنا، «دکتر مهدی جلوخانی» اظهار کرد: نقش دامپزشکی در بهداشت و سلامت جامعه بر هیچکس پوشیده نیست و بی‌اغراق می‌توان گفت که سرمایه دام و طیور بعد از نفت یکی از با ارزش‌ترین سرمایه‌های کشور به حساب می‌آید.
وی افزود: سازمان دامپزشکی کشور و به تبع آن ادارات کل دامپزشکی استان‌ها در راستای وظایف و مسئولیت‌های قانونی خود سه هدف ملی «حفظ سرمایه دامی از طریق بهداشت دام»، «حفظ و ارتقاء بهداشت عمومی از طریق مبارزه با بیماریهای مشترک قابل انتقال بین انسان و حیوان» و «تحقق امنیت غذایی از طریق فراهم کردن شرایط بهداشتی برای سرمایه گذاری و تولید، کاهش تلفات دامی، کاهش ضایعات فرآورده‌های دامی، افزایش راندمان تولید و سلامت غذا» را دنبال می‌کند.
مدیر کل دامپزشکی استان قزوین با اشاره به جدیت در بازرسی‌های این اداره کل تصریح کرد: پیرو گزارشات واصله در زمینه تولید و عرضه خوراک دام و طیور در یک واحد مسکونی در شهرستان البرز، با هماهنگی انجام شده با مراجع قضایی، نسبت به ورود به محل و توقیف تجهیزات و مواد اولیه اقدام شد.
وی ادامه داد: در بازرسی از این واحد مسکونی چندین تن انواع مواد اولیه غیربهداشتی از جمله ذرت و پودر کلسیم کشف و ضبط و پرونده تخلف مربوطه برای رسیدگی و صدور رأی، به مرجع قضایی ارسال شد.
جلوخانی با تأکید بر اینکه، تولید هرگونه خوراک دام و طیور می‌بایست تحت نظارت دامپزشکی انجام شود، بیان کرد: صدها نوع بیماری مشترک یا قابل انتقال از دام به انسان شناخته شده است که می‌توانند از طرق مختلف به انسان منتقل شده و خطری جدی برای سلامت باشند.
وی ادامه داد: سلامت دام و طیور و به تبع آن پیشگیری از انتقال بیماری‌ها به انسان یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های اداره کل دامپزشکی استان قزوین است. به عنوان مثال، مصرف فراورده های خوراکی مثل گوشت، شیر، و تخم مرغ یا استفاده از فرآورده‌های غیر خوراکی مثل پشم، پوست، مو و پر از طریق تماس‌های محیطی مستقیم و غیر مستقیم با حیوانات و قرار گرفتن در چرخه‌های مختلف زیست محیطی عوامل بیماری‌زا، ممکن است باعث وقوع و شیوع بیماریهای قابل توجهی در انسان یا حیوانات شوند.
مدیرکل دامپزشکی استان قزوین همچنین از کشف و ضبط تخم‌مرغ‌های بی‌هویت در شهرستان آبیک خبر داد و افزود: طی بازدیدهای انجام شده توسط کارشناسان اداره دامپزشکی، تعداد ۱۲ کارتن تخم‌مرغ بی‌هویت که فاقد تاریخ و محل تولید بود در یکی از مراکز عرضه عمده تخم‌مرغ کشف و از چرخه مصرف خارج شد.
وی بیان کرد: کلیه تخم‌مرغ‌های خوراکی سالم و مورد تأیید اداره کل دامپزشکی باید دارای چندین مؤلفه باشد؛ محل نگهداری و عرضه تخم مرغ باید در دمای یخچال باشد و هرگونه عرضه تخم‌مرغ خوراکی در محوطه باز و یا زیر تابش مستقیم نور آفتاب ممنوع است.
جلوخانی ادامه داد: برند، تاریخ تولید و تاریخ انقضای تخم‌مرغ باید به صورت چاپ شده بر روی تخم‌مرغ درج شود، ذکر تاریخ انقضا بدون تاریخ تولید و یا درج تاریخ تولید و انقضا بیش از ۳۰ روز و همچنین عرضه تخم‌مرغ بدون هویت و با پوسته‌های کثیف و ترک خورده از تخلفات این محصول است که از مردم تقاضا داریم در خرید به این موارد توجه ویژه داشته باشند.
