حکیم مهر: یک کارگاه غیر مجاز بسته بندی تخم مرغ در مشهد پلمب شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی، «دکتر محمد سیاح» رئیس شبکه دامپزشکی مشهد، گفت: توسط کارشناسان واحد نظارت این شبکه یک کارگاه ها غیرمجاز بسته بندی تخم مرغ که بدون نظارت بهداشتی، اقدام به درج تاریخ تولید و انقضا بر روی تخم مرغ می نمود ، شناسایی و پلمب گردید.
سیاح، با تاکید بر لزوم رعایت قوانین و ضوابط بهداشتی توسط واحدهای تولید و بسته بندی گفت: از آنجا که بسته بندی غیر مجاز، بالقوه می تواند تهدید علیه سلامتی و بهداشت عمومی باشد، تخم مرغ های تولید شده به منظور اطمینان از سلامت و تازگی، باید دارای نشان تولید کننده و تاریخ تولید و انقضا بوده، در سالن تولید، بسته بندی و حتی مراکز عرضه، در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد نگهداری شود.
وی، همچنین اشاره کرد: تخم مرغ های فاقد هویت بهداشتی دامپزشکی، می توانند ناقل عوامل بیماری زای میکروبی، ویروسی، قارچی و ... برای مصرف کننده باشند.
او، در پایان افزود: در شهرستان مشهد 15 مرکز بسته بندی تخم مرغ تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی بخش دولتی و خصوصی فعال هستند.
آخه علت داره