حکیم مهر- محسن طاهرمیرزایی: همایش مدیران عامل شرکتهای صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور به همت انجمن صنفی صنعت تولید و بستهبندی گوشت و مواد پروتئینی کشور برگزار شد.
به گزارش حکیم مهر، در این همایش جمعی از مسئولان و فعالان این حوزه با مرور روندهای گذشته، بر ضرورت تقویت زنجیره سرد، توسعه فناوریهای نوین، افزایش ماندگاری محصولات و گسترش عرضه بستهبندی شده گوشت و مرغ در سراسر کشور تأکید کردند. در این همایش همچنین به نقش دانشگاهها، اهمیت تربیت نیروی انسانی متخصص، اصلاح سیاستهای مالیاتی و لزوم حرکت صنعت به سمت زنجیرهای شدن بهعنوان راهکارهای پایداری و ارتقای کیفیت اشاره شد.
«دکتر محمدجواد عسگری» رئیس کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در همایش مدیران عامل شرکتهای صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور گفت: «امنیت غذایی مستقیماً با امنیت مردم گره خورده است و امروز هر کشوری باید برنامههای کوتاهمدت و بلندمدت خود را بر مبنای تأمین امنیت غذایی تدوین کند تا از آسیبها مصون بماند.»
وی با اشاره به تأثیرپذیری امنیت غذایی کشورها از تحولات جهانی افزود: «گاهی یک اتفاق در یک منطقه، امنیت غذایی سایر کشورها را تحتتأثیر قرار میدهد؛ مانند جنگ روسیه و اوکراین که حتی بر امنیت غذایی کشورهای توسعهیافته نیز اثر گذاشت.»
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس بخش کشاورزی را بزرگترین بخش خصوصی اقتصاد کشور دانست و اظهار کرد: «نزدیک به ۲۵ تا ۳۰ درصد اشتغال کشور به این بخش مربوط میشود. بالغ بر صد هزار نفر در صنعت بستهبندی گوشت فعالیت دارند که میتوان با یک نقشه راه مشخص، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، برای صادرات و ارزآوری نیز برنامهریزی کرد. اگر برنامهریزی بلندمدت در این حوزه وجود داشته باشد، امکان تصاحب بازارهای منطقه فراهم است.»
عسگری با بیان اینکه علیرغم ظرفیتها و توانمندیهای بالقوه کشور در این حوزه همچنان با نارساییها و مشکلات مواجهیم، تصریح کرد: «بعضاً این کاستیها فضای یأس و ناامیدی ایجاد میکند. وظیفه ما در مجلس قانونگذاری و نظارت بر اجرای قانون است. در برنامه ششم توسعه، تنها ۳۰ درصد از احکام دائمی و اجرایی حوزه آب، کشاورزی و محیط زیست آن هم بهصورت ناقص عملی شد. در برنامه هفتم توسعه نیز دستگاهها برنامههای ضعیفی ارائه دادند که پس از ۸ ماه کار کارشناسی توانستیم برنامهای جامعتر تدوین کنیم، اما هماهنگی دولت در این زمینه همچنان ناکافی است.»
متأسفانه فساد در این وزارتخانه نهادینه شده است
وی با انتقاد از عملکرد وزارت جهاد کشاورزی گفت: «متأسفانه در این وزارتخانه فساد نهادینه شده است و همین موضوع مانع بالفعل شدن ظرفیتهای بالقوه بخش کشاورزی و صنعت میشود. علیرغم وجود قوانین خوب، بخش خصوصی در مواجهه با بروکراسیهای اداری به چالش میخورد. این بروکراسی حتماً قابل حل است.»
عسگری بر ضرورت حمایت از بخش خصوصی تأکید کرد و افزود: «ما نتوانستیم نیاز غذایی کشور را بهطور مطلوب تأمین کنیم و همین امر منجر به سوءتغذیه و افزایش بیماریها شده است. باید با خلاقیت و مدیریت درست، زمینه بروز توانمندیهای این بخش فراهم شود.»
وی خطاب به فعالان صنعت گوشت گفت: «در حوزه امنیت غذایی هم شما و هم ما سربازان خط مقدم هستیم. ما باید قانون را بنویسیم و مسیر را هموار کنیم و شما باید در صنعت این مسیر را ادامه دهید. رسالت ما سنگین است، اما معتقدیم که نارساییها قابل حل هستند به شرط آنکه کار با جدیت دنبال شود.»
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس در پایان خاطرنشان کرد: «ده درصد از منابع ریالی صندوق به بخش کشاورزی اختصاص دارد که حدود ۲۰ درصد از آن در بانکها رسوخ کرده است. ما آمادگی داریم بدون منت برای رفع مشکلات و تقویت زیرساختها کمک کنیم و جلسات تخصصی در این زمینه برگزار نماییم.»