حکیم مهر - برنامه تلویزیونی "سفره سلامت" از فروردین‌ماه سال آینده از شبکه سوم سیما پخش می‌شود.
نماینده ایران در سازمان جهانی ایمنی غذا با اعلام این مطلب گفت: برنامه سفره سلامت قصد دارد تا ایمنی و سلامت مواد غذایی را از مزرعه تا زمانی که به دست مصرف‌کننده برسد، مورد بررسی قرار دهد.
دکتر مسعود رسولی افزود: سه نوع ایمنی برای مواد غذایی وجود دارد که لازم است هریک از ایمنی‌ها در سطح استاندارد تعریف شود.
وی خاطرنشان کرد: در برنامه سفره سلامت با حضور متخصصان، کارشناسان و مسئولان اجرایی، کلیه مراحل تولید، حین تولید و پس از آن در معرض دید مصرف‌کنندگان قرار خواهد گرفت.
رسولی ادامه داد: شبهات و ابهامات موجود در خصوص غذا و محصولات غذایی با پخش این برنامه برطرف می‌شود و اطلاع‌رسانی کاملی درباره سفره غذایی مردم ارائه خواهد شد.
وی تصریح کرد: محصولات و فرآورده‌های گوشتی، لبنی، شیلاتی و عسل در این برنامه بررسی می‌شود و همچنین با تقلبات موجود نیز آشنا خواهیم شد.
رسولی در پایان یادآور شد: این برنامه قرار است از فروردین 1391 در شبکه سوم سیما هر روز به مدت 15 دقیقه پخش شود.
