حکیم مهر: سردخانه غیرمجاز نگهداری فرآورده های خام دامی حاوی 380 کیلوگرم گوشت گاوی و آلایش تاریخ گذشته و فاسد در یک منزل مسکونی شهرستان بیرجند کشف و شناسایی شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، «دکتر حمزئی» رئیس شبکه دامپزشکی از شناسایی یک سردخانه غیر مجاز نگهداری فرآورده های خام دامی در یک منزل مسکونی در بیرجند خبر داد .
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ضمن اعلام این خبر گفت: در راستای انجام بازرسی های مستمر و شبانه روزی واحد نظارت شبکه دامپزشکی یک سردخانه غیر مجاز در بیرجند شناسایی گردید که پس از انجام بررسی های اولیه مقدار 123 کیلوگرم قلوه گاه گاوی، مقدار 72 کیلوگرم چربی تاریخ گذشته، 65 کیلوگرم جگر، 70 کیلوگرم کله و پاچه، 50 کیلوگرم گوشت و زبان گاوی فاقد هویت جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
وی افزود: کلیه واحد های نگهداری، عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی که بدون اخذ پروانه بهداشتی از دامپزشکی و نیز رعایت کلیه دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور اقدام به فعالیت می نمایند طبق ضوابط قانونی به عنوان یک واحد غیر مجاز با آنها برخورد خواهد شد و از فعالیت آنها جلوگیری به عمل می آید.
حمزه ئی ادامه داد: نظارت بهداشتی دامپزشکی به صورت مستمر و شبانه روزی بر تمام مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی، سردخانه ها و کارگاه های بسته بندی و ... توسط کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی شهرستان در حال انجام می باشد که در این راستا از شهروندان درخواست می گردد ضمن تهیه فرآورده های خام دامی مورد نیاز خود از مراکز معتبر و مورد تأیید دامپزشکی در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را در اسرع وقت از طریق تلفن 1512 و تلفن های 32214361-3 به شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند اطلاع رسانی نمایند.
