حکیم مهر- محسن طاهرمیرزایی: رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران با تأکید بر ضرورت همکاری میان دستگاه‌های مختلف در حوزه امنیت غذایی، گفت: «سازمان دامپزشکی کشور یکی از شرکای اصلی وزارت بهداشت در تأمین غذای سالم و ایمن برای مردم است.»
«دکتر سیدرضا رئیس‌کرمی» در گفت‌وگو با حکیم مهر، با اشاره به اهمیت همکاری‌های بین‌بخشی میان وزارت بهداشت و وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: «منبع اصلی تولید غذا وزارت جهاد کشاورزی است و سازمان دامپزشکی نیز به عنوان زیرمجموعه آن، مسئولیت تأمین پروتئین را بر عهده دارد. این سازمان در واقع یکی از مهم‌ترین نهادهای دخیل در تأمین مواد غذایی، به‌ویژه مواد پروتئینی است که نقش بسیار حیاتی در سلامت جامعه دارد.»
وی با بیان اینکه امنیت غذایی مسئله‌ای فرابخشی است، افزود: «تأمین غذای سالم نیازمند همکاری دستگاه‌های گوناگون از جمله وزارت صمت، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان دامپزشکی، نیروی انتظامی، سازمان غذا و دارو و دانشگاه‌های علوم پزشکی است. همه این نهادها باید در کنار هم کار کنند تا زنجیره غذا از مبدأ تا مصرف، ایمن و قابل اعتماد باشد.»
رئیس دانشگاه علوم پزشکی تهران در بخش دیگری از سخنان خود درباره همکاری علمی بین دانشگاه‌ها گفت: «در حوزه دارو و غذا، سه دانشگاه علوم پزشکی تهران همکاری تنگاتنگی با یکدیگر دارند. این هماهنگی موجب می‌شود اگر در هر نقطه‌ای از کشور مشکلی در تولید یا توزیع مواد غذایی ایجاد شود، به‌سرعت اطلاع‌رسانی و اقدامات لازم برای کنترل آن انجام شود.»
وی در پایان خاطرنشان کرد: «ارتباط نزدیک دانشگاه‌های علوم پزشکی با دانشکده‌های دامپزشکی می‌تواند زمینه‌ساز ارتقای امنیت غذایی و سلامت جامعه باشد.»
