ارتباط تعطیلی یک مزرعه پرورش کبک با سازمان دامپزشکی

حکیم مهر - تنها مزرعه تکثیر کبک اصفهان که سالانه 30 تن گوشت کبک استحصال و شش تا هفت تن صادرات ماهانه آن به عراق تثبیت شده بود، تعطیل شد.

مدیرعامل سابق مزرعه تکثیر کبک اصفهان با اعلام این مطلب گفت: مزرعه تکثیر کبک اصفهان که از سال 86 با سرمایه‌گذاری 400 میلیارد ریالی بخش خصوصی توانسته بود میزان تولید خود را به 30 تن در سال افزایش دهد، به‌علت الزام سازمان دامپزشکی به تأسیس کشتارگاه صنعتی کبک تعطیل شد.

سیدمسعودرضا دخیل علیان افزود: این مزرعه توانسته بود با بازاریابی صورت‌گرفته و افزایش دانش فنی فعالان حوزه، هشت هزار قطعه کبک تخم‌گذار را به سه هزار قطعه افزایش دهد و با ایجاد سیستم بسته‌بندی اتوماتیک، کبک‌های کشتارشده را به‌صورت بسته‌بندی و کاملاً استریل وارد بازارهای مصرف کند.

وی خاطرنشان کرد: هزینه تأسیس کشتارگاه صنعتی اختصاصی برای این کارخانه بیش از 100 میلیارد ریال برآورد شده بود که از توان بخش خصوصی خارج بود.

دخیل علیان ادامه داد: از آنجا که میزان پرورش کبک قابل مقایسه با مرغ نبوده و امکان کشتار روزانه وجود ندارد، تأسیس کشتارگاه صنعتی کبک به معنی خوابیدن سرمایه است که برای بخش خصوصی امکان آن وجود ندارد. از سوی دیگر مزارع پرورش کبک در سایر استان‌ها نیز از طریق کشتارگاه‌های سنتی اقدام به کشتار کبک‌های خود می‌کنند که مورد مخالفت دامپزشکی قرار نگرفته است.