کشف ۱.۵ تن گوشت مخلوط اسب و گاو در یک کارگاه بسته‌بندی فرآورده‌های خام دامی در اهواز!

حکیم مهر: اقدام سریع کارشناسان دامپزشکی اهواز منجر به کشف و توقیف ۱۵۰۰ کیلوگرم گوشت مخلوط اسب و گاو در یک واحد بسته‌بندی شد و از توزیع این فرآورده‌های غیرمجاز در بازار جلوگیری کرد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خوزستان، «دکتر سیدمرتضی قریشی» رییس اداره دامپزشکی اهواز با اعلام این خبر گفت: در جریان بازرسی‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی اهواز از مراکز بسته‌بندی و فرآوری فرآورده‌های خام دامی، محموله‌ای مشکوک به میزان حدود یک‌ونیم تُن گوشت فاقد هویت و بدون مجوز بهداشتی در یکی از کارگاه‌های فعال در سطح شهرستان شناسایی شد.

وی افزود: عملیات بازرسی، نمونه‌برداری و توقیف محموله با هماهنگی مرجع محترم قضایی و همکاری پلیس نظارت بر اماکن عمومی انجام گرفت و نمونه‌ها برای تعیین گونه به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان ارسال شد.

قریشی ادامه داد: نتایج آزمایش‌های تخصصی نشان داد گوشت‌های مکشوفه ترکیبی از گوشت اسب و گاو بوده‌اند که پیش از ورود این فرآورده‌ها به چرخه توزیع، توسط کارشناسان دامپزشکی شناسایی و توقیف شدند.

رییس اداره دامپزشکی اهواز افزود: پرونده این تخلف برای رسیدگی قانونی به مرجع قضایی ارجاع شده است.

وی با تأکید بر برخورد قاطع دستگاه دامپزشکی با هرگونه تهدید علیه سلامت جامعه گفت: دامپزشکی در برابر تخلفات حوزه سلامت عمومی هیچ‌گونه اغماضی ندارد و این اقدام در راستای حفظ امنیت غذایی و اجرای دقیق مقررات بهداشتی انجام شده است.

در پایان، قریشی از شهروندان خواست هنگام خرید گوشت و فرآورده‌های خام دامی، به مهر دامپزشکی، شماره پروانه و برچسب معتبر توجه کرده و از خرید محصولات فله‌ای یا فاقد مشخصات بهداشتی خودداری کنند.

وی همچنین یادآور شد: در صورت مشاهده هرگونه مورد مشکوک، شهروندان می‌توانند موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به دامپزشکی اطلاع دهند تا سریعاً رسیدگی و اقدام قانونی صورت گیرد.