حکیم مهر: جلسه هم‌اندیشی و توجیهی مسئولان فنی بهداشتی مستقر در واحدهای بسته‌بندی گوشت، تخم‌مرغ و عسل، با حضور مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی، معاونین و جمعی از کارشناسان این اداره‌کل با هدف تبیین موارد علمی، مدیریتی و قرنطینه ای برگزار شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، در این نشست، «دکتر مهدی حامی» مدیرکل دامپزشکی استان با تأکید بر اهمیت مدیریت صحیح و رعایت الزامات بهداشتی در واحدهای بسته‌بندی، اظهار داشت: مسئولان فنی دامپزشکی به‌عنوان نمایندگان اداره‌کل دامپزشکی در واحدهای تولیدی و بسته‌بندی، نقش کلیدی در اجرای دقیق قوانین، دستورالعمل‌ها و ضوابط بهداشتی دارند و مسئولیت نظارت مستمر بر فرآیندهای تولید، بسته‌بندی و عرضه فرآورده‌های خام دامی بر عهده آنان است.
در ادامه، ناصر ابراهیمی‌صدر معاون سلامت اداره‌کل دامپزشکی استان با تشریح مهم‌ترین وظایف مسئولان فنی، بر ضرورت مدیریت کامل و اصولی پسماند در واحدهای بسته‌بندی، اجرای طرح ردیابی محصولات، اجرای دقیق دستورالعمل و فرآیندهای اجرایی شست‌وشو و ضدعفونی پس از پایان عملیات تولید و همچنین نظارت مستمر بر استقرار و مستند سازی سامانه های بهداشتی در تمامی مراحل تأکید کرد.
همچنین نادر رفیع‌خواه معاون توسعه مدیریت و منابع اداره‌کل دامپزشکی استان، آموزش کارآموزان در واحدهای تولیدی را از الزامات ارتقای کیفیت دانست و بر برنامه‌ریزی هدفمند برای ارتقای سطح دانش و مهارت نیروهای فعال در این حوزه تأکید نمود.
در ابتدای این جلسه نیز سید رضا دیباور رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذائی، مهدی قربانی کارشناس این اداره و علی سمواتیان کارشناس اداره قرنطینه و امنیت زیستی اداره‌کل دامپزشکی استان، نکات و الزامات فنی مرتبط با حوزه فعالیت مسئولان فنی را تبیین کردند.
در پایان جلسه، مسئولان فنی بهداشتی ضمن طرح دیدگاه‌ها، مسائل و پرسش‌های تخصصی خود، به بیان چالش‌های موجود پرداختند که مدیرکل دامپزشکی استان به‌صورت مستقیم به موارد مطرح‌شده پاسخ داده و بر استمرار برگزاری این نشست‌های تخصصی برای ارتقای هماهنگی و هم‌افزایی تأکید کرد.
چرا رییس نظام نیست 
خروجی؟ 
