کشف ۸ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف از سه واحد تولید فرآورده‌های گوشتی در اطراف تبریز (+تصاویر)

حکیم مهر: مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی از کشف و ضبط حدود ۸ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در جریان بازرسی از سه واحد تولید فرآورده‌های گوشتی در یکی از بخش‌های تابعه شهرستان تبریز خبر داد.

به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، «دکتر مهدی حامی» مدیرکل دامپزشکی استان ضمن اعلام این خبر اظهار داشت: در راستای اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر مراکز تولید، توزیع و بسته بندی فرآورده های خام دامی ویژه ماه مبارک رمضان و عید نوروز، در تاریخ ۱۴۰۴/۱۲/۰۴ و در قالب اکیپ مشترک با حضور نمایندگان اداره‌کل تعزیرات حکومتی استان، اکیپ امنیت غذایی استانداری، کارشناسان اداره کل دامپزشکی استان و شهرستان و همچنین کارشناسان معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز، از سه واحد تولید سوسیس، کالباس و همبرگر بازدید به‌عمل آمد.

حامی افزود: در ابتدای مراجعه، با وجود حضور عوامل این واحدها، از ورود تیم نظارتی جلوگیری شد که با هماهنگی مقام قضایی و همکاری نیروی انتظامی، بازرسی قانونی انجام گرفت. در جریان بررسی‌های فنی، مقادیر قابل توجهی چربی غیرخوراکی، خمیر مرغ غیرمجاز و مواد اولیه فاسد و فاقد شرایط بهداشتی کشف شد که پس از تشخیص غیرقابل مصرف بودن، توقیف و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید. پرونده تخلف نیز برای رسیدگی قانونی به مراجع قضایی ارجاع شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان با تأکید بر اینکه سلامت مردم خط قرمز دامپزشکی است، تصریح کرد: نظارت‌های بهداشتی با قاطعیت و بدون اغماض ادامه خواهد داشت و با هرگونه تهدید علیه بهداشت عمومی برخورد قانونی صورت می‌گیرد و متخلفین بهداشتی جهت رسیدگی به تخلفات صورت گرفته تشکیل پرونده و تحویل مراجع قضایی شدند.