حکیم مهر: رییس شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: قصاب متخلف به دلیل تقلب در تولید گوشت چرخ شده به مراجع قضایی معرفی شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی طرقبه شاندیز، «دکتر علیرضا قدرتی» در این رابطه بیان داشت: طی بازدید کارشناسان دامپزشکی از واحدهای عرضه فرآورده های خام دامی، به یک محموله گوشت قرمز آماده برای چرخ یک واحد قصابی برخوردند که بلافاصله محموله توقیف و نمونه گیری برای انجام "تعیین گونه" گوشت انجام و به آزمایشگاه کنترل کیفی اداره کل دامپزشکی استان ارسال شد.
وی عنوان کرد: پس ارزیابی و آنالیز نمونه ها، وجود سنگدان مرغ در محموله محرز و پرونده واحد متخلف، با دو عنوان تخلف بهداشتی و تقلب در عرضه به مراجع قضایی ارجاع تا برخورد قانونی صورت گیرد.
قدرتی با بیان اینکه گوشت باید در حضور مشتری چرخ شود، اظهار داشت: شهروندان ضمن خودداری از خرید هر گونه گوشت از پیش چرخ شده، موارد تخلف را به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
