حکیم مهر: در جریان بازدید از سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی در تبریز، بیش از ۲ تن فرآورده خام دامی تاریخ‌منقضی و فاقد هویت بهداشتی توسط کارشناسان اداره‌کل دامپزشکی آذربایجان شرقی شناسایی، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی، «دکتر مهدی حامی» مدیرکل دامپزشکی استان از کشف و ضبط بیش از ۲ تن فرآورده خام دامی غیرقابل مصرف انسانی در اجرای طرح تشدید نظارت بر سردخانه‌های نگهداری مواد خام دامی در شهرستان تبریز خبر داد.
وی گفت: در اجرای طرح تشدید نظارت بر سردخانه‌های نگهداری مواد خام دامی، کارشناسان اداره‌کل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی با همکاری گشت مشترک اداره‌کل تعزیرات حکومتی و شبکه بهداشت شهرستان تبریز از یک سردخانه نگهداری مواد خام دامی بازدید کردند.
حامی افزود: در این بازدید، بیش از ۲ تن فرآورده خام دامی تاریخ‌منقضی و غیرقابل مصرف انسانی شناسایی و کشف شد که پس از انجام اقدامات قانونی، این فرآورده‌ها از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط شدند تا از هرگونه تهدید علیه سلامت عمومی جلوگیری شود.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی با اشاره به برخورد قانونی با متخلفان اظهار داشت: در این خصوص، پرونده قضایی و تعزیراتی برای واحد متخلف تشکیل شده و روند رسیدگی به تخلفات مطابق ضوابط و مقررات در مراجع ذی‌صلاح در حال پیگیری است.
وی با تأکید بر تداوم نظارت‌های بهداشتی بر مراکز نگهداری، تولید و عرضه فرآورده‌های خام دامی خاطرنشان کرد: اداره‌کل دامپزشکی استان با هرگونه تخلفی که سلامت و امنیت غذایی شهروندان را به مخاطره اندازد، قاطعانه و بدون اغماض برخورد خواهد کرد و اجرای طرح‌های نظارتی به‌صورت مستمر در سراسر استان ادامه خواهد داشت.
