صفحه خبر (ویژه چپ)
کد خبر: ۸۶۵۵۶
تعداد نظرات: ۱۱ نظر
سرپرست سازمان دامپزشکی کشور:

مقادیری از محموله ۲۰ هزار تنی مرغی که در صحبت های رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس مطرح شده بود از چرخه مصرف خانوار خارج شده است و تصمیمات آتی برای مشخص شدن محل مصرف آن به زودی گرفته خواهد شد.

سرپرست سازمان دامپزشکی ضمن تاکید بر لزوم رفع نگرانی‌های ایجاد شده برای مردم در این خصوص هم گفت: مردم باید بدانند تنها پس از مشخص شدن نتایج آزمایش‌های سازمان دامپزشکی تکلیف این ۲۰ هزار تن مرغ منجمد به طور کامل مشخص و بر همان اساس محل مصرف آنها تعیین و اطلاعات تکمیلی به مردم اعلام خواهد شد...

اا

حکیم مهر: از روز گذشته‌ رسانه‌های ضد انقلاب با ارائه نقل و قولی از رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی مدعی شدند 20 هزار تن مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته وارد بازار مصرف ایران شده است.

به گزارش حکیم مهر به نقل از فارس، از روز گذشته‌ رسانه‌ها ضد انقلاب با ارائه نقل و قولی از رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی مدعی شدند 20 هزار تن مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته وارد بازار مصرف ایران شده است.خبرنگار فارس در شیراز طی گفت‌وگو با «محمد جواد عسگری» نماینده استان فارس در مجلس جزئیات این ماجرا را جویا شده است.

رئیس کمیسیون کشاورزی در این خصوص ضمن رد ادعای رسانه‌ها درباره توزیع 20 هزار تن مرغ منجمد تاریخ گذشته در بازار گفت: چندی پیش فشارهایی برای ورود بیش از 20 هزار تن مرغ منجمد به بازار بر دامپزشکی وارد شده است؛‌ 2 هزار تن از این محموله نیز در استان فارس قرار دارد و ممکن است بخشی از آن در بازار توزیع شده باشد.

وی مدعی شد: بررسی‌های ما حاکی است این اقدام بدون طی مراحل مشخص که توسط سازمان دامپزشکی انجام می‌شود، صورت گرفته است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس هم در گفت‌وگو با خبرنگار فارس تأکید کرد: هرگونه تغییر یا تمدید تاریخ مصرف فرآورده‌های خام دامی باید با رعایت ضوابط قانونی و تأیید مراجع تخصصی انجام شود.

«احد بهجت حقیقی» تصریح کرد: در حوزه امنیت غذایی نمی‌توان بر اساس حدس و گمان تصمیم گرفت و هر اقدامی باید در چارچوب قانون، ضوابط بهداشتی و با مسئولیت‌پذیری کامل انجام شود.

مدیرکل دامپزشکی استان فارس نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با اشاره به انتشار مطالبی درباره توزیع مرغ‌های منجمد فاسد در بازار گفت: محموله‌های مرغ منجمدی که در استان فارس توزیع شده است، تحت نظارت دامپزشکی قرار گرفته و آزمایش‌های لازم روی آنها انجام شده است.

ناظمی تأکید کرد: نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی و اطمینان از سلامت محصولاتی که وارد چرخه مصرف می‌شوند، از وظایف اصلی دامپزشکی است و در این زمینه مطابق ضوابط و مقررات عمل می‌شود.

خبرنگار فارس برای مشخص شدن ابعاد دقیق این ماجرا به سراغ «دکتر وحید صالحی»، سرپرست سازمان دامپزشکی کشور رفته و ابعاد این ماجرا را از او نیز جویا شده است.

وی در این خصوص گفت: قبل از اینکه تاریخ محموله‌های فرآورده خام دام و طیوری که به فروش نرسیده به پایان برسد، درخواست تمدید تاریخ مصرف آن ارائه می‌شود و اگر بر اساس ضوابط محموله اجازه اولیه تمدید داشته باشد فرایند نمونه‌برداری انجام و آزمایش‌های تخصصی بر روی آن صورت می‌گیرد؛ ‌در صورتیکه جواب آزمایش‌ها منطبق با استاندارد و ضوابط بهداشتی کشور باشد بین ۴۵ روز تا سه ماه تاریخ مصرف محموله تمدید می‌شود.

صالحی ادامه داد: سازمان دامپزشکی بخشنامه‌هایی دارد که بر اساس آن برای تمدید تاریخ مصرف تصمیم گرفته می‌شود، ابتدا بررسی ویژگی‌های ظاهری مثل رنگ و بو و قوام و سپس بررسی آیتم‌های میکروبی شیمیایی؛ آزمایش‌های دقیقی باید انجام شود تا مشخص شود محموله هنوز عمر ماندگاری دارد یا خیر.

سرپرست سازمان دامپزشکی افزود: محموله در صورت تأیید کیفی وارد بازار مصرف می‌شود و در غیر این صورت نوع مواجهه با آن بر اساس نتایج آزمایش‌های تخصصی مشخص می‌شود که سه حالت دارد؛ اول مصرف در فراورد‌های گوشتی حرارت دیده دوم تبدیل شدن به پودر گوشت و در حالت سوم اگر گوشت کیفیت خود را از دست داده باشد امحاء می‌شود.

وی در خصوص این محموله خاص نیز گفت:‌ بررسی‌ها تا اینجا نشان می‌دهد در دستورالعمل ابلاغی که برای استان‌هایی که این محموله مرغ منجمد در آن نگهداری می‌شده ارسال شده است،‌ سازمان‌های تابعه استانی مکلف به رعایت مر قانون شده‌اند و تا این لحظه گزارشی از تخلف در این خصوص مخابره نشده است.

صالحی درخصوص آخرین وضعیت این 20 هزار تن و تصمیم‌های نهایی در خصوص نوع مصرف آن نیز گفت: مقادیری از این محموله 20 هزار تنی از چرخه مصرف خانوار خارج شده است و تصمیمات آتی برای مشخص شدن محل مصرف آن به زودی گرفته خواهد شد.

سرپرست سازمان دامپزشکی ضمن تاکید بر لزوم رفع نگرانی‌های ایجاد شده برای مردم در این خصوص هم گفت: مردم باید بدانند تنها پس از مشخص شدن نتایج آزمایش‌های سازمان دامپزشکی تکلیف این ۲۰ هزار تن مرغ منجمد به طور کامل مشخص و بر همان اساس محل مصرف آنها تعیین و اطلاعات تکمیلی به مردم اعلام خواهد شد.

 

انتشار یافته: ۱۱
در انتظار بررسی:
غیر قابل انتشار: ۱۳
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۰:۴۵ - ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
1
5
ما که خودمون از این مرغ تاریخ نزدیک گرفتیم نمیدونم منظور شما کدام هست
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۲:۵۵ - ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
1
8
۲۰ میلیون کیلوگرم مرغ را تاریخ منقضی کرده اند. باید با دست اندرکاران این بی مبالاتی ، برخورد جدی و قاطع گردد
باید کمیسیون تحقیق مجلس ورود کند
بازنشسته
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۳:۴۰ - ۱۴۰۵/۰۵/۳۱
2
6
مایه تأسف هست اخبار اینچنینی تانباشدچیزکی مردم نگویند چیزها
چه بلایی سرمردم وکشورمیاد دامپزشکی کجایی چه کار می‌کنی؟؟؟
علی ابوالحسنی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۰۰ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
3
6
با سلام و احترام
دکتر عزیز تو وقتی به زیر دست‌های خودت مسئول فنی‌هایی که برای سلامت جامعه تلاش می‌کنند بدون چشم داشتی و همیشه هم توسط ادارات مربوطه و کارفرما کوبیده می‌شن یعنی دست کارفرما اداره توی کاسه است بعیدم نیست عناصر ضد انقلاب این عملو انجام بدن عناصر ضد انقلاب دقیقاً تو ساختار اداره خودمون رسوب کرده نه تو شبکه‌های معاند
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۱۲ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
7
8
درود می‌فرستیم برطرف دکتر محمدیان مدیرکل نظارت سازمان که درمقابل توزیع مرغ منجمد تاریخ گذشته به قیمت عزل از مدیرکلی ایستاد و تشکر ویژه از پیگیری های بازرسی ویژه ریاست جمهوری که با حساسیت موضوع را پیگیری کردند و قدردان زحمات پلیس امنیت اقتصادی که با توقیف محموله از توزیع آن جلوگیری کردند
چرا در شرایطی که وضعیت مرغ بهم ریخته بود مرغ های موجود در سردخانه ها بجای توزیع آنقدر نگهداری شده تا تاریخ اش بگذره
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۷:۵۸ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
کدام مدیر کلی؟
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۱:۲۹ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
2
9
اگر یک جمع و تفریق ساده کنیم بالای ۵۰۰۰ میلیارد تومان قیمت این ۲۰۰۰۰ تن می باشد البته احتمالا عمق فاجعه بیشتر از این حرف هاست. متاسفانه بار اول هم نیست که پشتیبانی امور دام وزارت خانه همچین دسته گلی به آب می دهد. سازمان نباید جوابگو باشد بلکه شخص وزیر محترم باید پاسخگو باشند که با این همه گرانی و نیاز شدید مردم چرا تاریخ مرغ ها بگذرد به راحتی می توانستند بر اساس تاریخ انقضا مرغ ها را وارد بازار نمایند و مرغ کشتار روز جایگزین ذخایر نمایند. متاسفانه کوتاهترین دیوار وزارت معظم دامپزشکی است و سریع رییس سازمان عزل می شود. ولی پشتیبانی امور دام و وزیر محترم سکوت پیشه کردند.
چاره کار واگذاری این امر به بخش خصوصی با نظارت مستمر دامپزشکی وزارت جهاد و وزارت صمت است هر چند که ....
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۳:۳۸ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
8
9
جسارتا وظیفه اصلی محمدیان، جلوگیری از منقضی شدن این محموله ها بوده، نه اینکه منقضی بشن بعد بیاد جلوی توزیع رو بگیره، به عنوان دفترنظارت سازمان باید هفتکی امار موجودی سردخانه ها احصاء میشدند و دوماه قبل از انقضا تصمیم‌گیری انجام میداده، الان هم داره فرار رو به جلو انجام میده،
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۰:۵۰ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
تصمیم گیری در مورد مصرف که با دکتر محمدی نیست.
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۲۲:۳۶ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
اشتباه گرفتی عزیزم
صاحب کالا باید در تاریخ انقضا و فروش بموقع اقدام میکرد
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۲:۰۱ - ۱۴۰۵/۰۶/۰۱
1
3
عرض سلام و وقت بخیر
آرزوی توفیق دارم برای کلیه همکاران گرامی که با دغدغه به این موضوع پرداخته اند.
در خصوص این مرغها چند نکته حایز اهمیت است که باید برای تعیین تکلیف آن و جلوگیری از تکرار چنین اتفاقاتی متذکر شد:
1- قاعدتا متولی و مالک محموله کلیه مسئولیت آنرا بر عهده دارد و پاسخگوی تمام مشکلات باید ایشان باشد حال چه مالک حقیقی باشد چه حقوقی. و دستگاه قضایی باید در این خصوص اظهار رای نماید.
2- مالک و دفتر نظارت باید موجودی سردخانه ها را رصد کنند و قبلاً با ورود و مصرف به موقع از ایجاد بحران و هدر رفت آن که سرمایه ملی است جلوگیری کنند.
3- مطلعین، ناظرین و تصمیم گیران بدون پرداختن به حواشی باید در خصوص تفکیک، طبقه بندی و توزین کل محموله ها بر اساس مکان، تاریخ تولید، نحوه نگهداری و عمر ماندگاری اقدام نمایند.
4- نهایتاً سازمان دامپزشکی با جمع بندی نتایج ارگانولپتیکی و آزمایشگاهی و تطبیق با ضوابط بهداشتی گوشت مرغ، پس از اخذ دستور قضایی به عنوان ناظر و دستگاه حاکمیتی نسبت به تعیین تکلیف کلیه بهرها اقدام کند.
5- در پایان باید گفت که تاریخ انقضاء یک خط قراردادی است و مطلق نیست. چه بسا دوستان اطلاع دارند که مرغ منجمد با عمر ماندگاری خیلی بیشتر از 12 ماه هم تولید میشود. و نیز بر اساس ضوابط، محموله های مرغ تاریخ منقضی با عنایت به عمر ماندگاری اولیه و شرایط ارگانولپتیکی و آزمایشگاهی قابلیت تمدید اعتبار مصرف تا یک چهارم اعتبار اصلی را دارا است. یعنی اگر عمر ماندگاری 12 ماه باشد تا 3 ماه و اگر 18 ماه باشد تا 4.5 ماه قابلیت تمدید اعتبار مصرف دارد.
نظر شما
(به حروف کوچک و بزرگ حساس نیست)
captcha
ادامه