حکیم مهر: رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان گفت: کارگاه غیرمجاز تولید خمیر کباب کوبیده که در یک واحد مسکونی و با شرایط غیربهداشتی فعالیت میکرد، با اقدام مشترک دامپزشکی و تعزیرات حکومتی پلمب شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابطعمومی ادارهکل دامپزشکی استان خوزستان، «امین زمانیپور» رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان با اعلام این خبر اظهار کرد: بازرسی و نظارت بر مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی، از وظایف سازمان دامپزشکی کشور است و در همین راستا، بازرسان اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان با همکاری اداره تعزیرات حکومتی، یک کارگاه غیرمجاز تولید خمیر کباب کوبیده را در واحدی مسکونی شناسایی کردند.
وی افزود: بررسیهای انجامشده نشان داد این واحد فاقد مجوزهای بهداشتی و قانونی لازم بوده و کارکنان آن نیز کارت بهداشت نداشتند.
همچنین مواد اولیه خام دامی در شرایط نامناسب و مغایر با ضوابط بهداشتی نگهداری میشد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان ادامه داد: با توجه به تخلفات بهداشتی احرازشده، این کارگاه با دستور قاضی تعزیرات حکومتی پلمب شد و از مواد خام دامی موجود در محل، نمونهبرداری انجام گرفت تا برای بررسیهای تخصصی به آزمایشگاه ارسال شود.
زمانیپور از شهروندان خواست از خرید گوشت چرخکرده آماده، بدون برچسب و نشان بهداشتی دامپزشکی، تاریخ تولید و انقضا و مشخصات واحد تولیدی خودداری کنند.
وی تأکید کرد: شهروندان هنگام خرید گوشت قرمز و دیگر فرآوردههای خام دامی، برچسب بهداشتی، تاریخ درجشده و هویت محصول را بررسی کنند و از تهیه فرآوردههای فاقد نشان و تأییدیه بهداشتی دامپزشکی، که میتواند سلامت عمومی را تهدید کند، پرهیز داشته باشند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان بهبهان افزود: شهروندان میتوانند گزارش تخلفات مرتبط با فرآوردههای خام دامی را از طریق سامانه تلفنی ۱۵۱۲ اطلاع دهند.
