حکیم مهر: رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جوانرود از پلمب هفت واحد قصابی غیرمجاز در روستای صفیآباد این شهرستان در راستای اجرای طرح ساماندهی و مقابله با کشتار غیرمجاز خبر داد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی دامپزشکی استان کرمانشاه، «احمد امیری» اظهار کرد: در راستای اجرای طرح ساماندهی و مقابله با کشتار غیرمجاز و با هدف صیانت از سلامت عمومی و ارتقای سطح بهداشت فرآوردههای خام دامی، هفت باب مغازه قصابی غیرمجاز در روستای صفیآباد شهرستان جوانرود پلمب شد.
وی افزود: فعالیت واحدهای غیرمجاز عرضه گوشت، خارج از چرخه نظارتهای بهداشتی دامپزشکی، میتواند سلامت مصرفکنندگان را با خطر مواجه کند؛ از این رو برخورد با این واحدها و ساماندهی وضعیت عرضه فرآوردههای خام دامی با جدیت در دستور کار قرار دارد.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان جوانرود تصریح کرد: عرضه گوشت و فرآوردههای خام دامی باید در مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی انجام شود تا مراحل کشتار، استحصال، نگهداری و عرضه محصول از نظر ضوابط بهداشتی مورد کنترل قرار گیرد.
امیری خاطرنشان کرد: طرح ساماندهی و مقابله با کشتار غیرمجاز در شهرستان جوانرود ادامه خواهد داشت و با واحدهایی که بدون مجوزهای قانونی و رعایت ضوابط بهداشتی اقدام به کشتار یا عرضه فرآوردههای خام دامی کنند، مطابق مقررات برخورد خواهد شد.
وی از شهروندان خواست گوشت و فرآوردههای خام دامی مورد نیاز خود را از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه کشتار یا عرضه غیرمجاز، مراتب را به اداره دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.
