حکیم مهر: «دکتر هادی بابایی»، مدیرکل دامپزشکی گیلان، خبر داد: همزمان با هفته دولت، یک واحد ۱۶ تنی قطعهبندی و بستهبندی گوشت قرمز و مرغ با رتبه A+، با حضور استاندار گیلان در رشت به بهرهبرداری رسید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی ادارهکل دامپزشکی استان گیلان، همزمان با دومین روز از هفته گرامیداشت دولت و با حضور «دکتر هادی حق شناس» استاندار گیلان، «دکتر هادی بابایی» مدیرکل دامپزشکی استان و جمعی از مدیران دستگاههای اجرایی استان یک واحد 16 تنی قطعه بندی و بسته بندی گوشت قرمز و مرغ با رتبه A پلاس در رشت افتتاح شد.
در ابتدای این مراسم هادی حق شناس با اشاره به ظرفیتهای گیلان در بخش کشاورزی، دام و طیور افزود: تکمیل زنجیره تولید تا فرآوری و عرضه محصول، یکی از مسیرهای مهم برای رونق اقتصادی و کاهش خامفروشی است و باید از سرمایهگذاریهایی که در این مسیر انجام میشود حمایت کرد.
وی با تأکید بر ضرورت رعایت کامل ضوابط و نظارتهای بهداشتی در زنجیره تولید، فرآوری و عرضه فرآوردههای خام دامی، اظهار کرد: سلامت و کیفیت محصولات پروتئینی، از مهمترین دغدغههای مردم و مسئولان است و مجموعه دامپزشکی استان در تحقق این مهم، نقشی اساسی و غیرقابلانکار دارد.
هادی بابایی نیز در حاشیه این آیین اظهار کرد: توسعه واحدهای بستهبندی مجهز و برخوردار از استانداردهای فنی و بهداشتی، نقش مؤثری در تکمیل زنجیره تولید تا عرضه فرآوردههای خام دامی و ارتقای سطح سلامت و کیفیت محصولات مورد استفاده شهروندان دارد.
او با تأکید بر اهمیت رعایت الزامات بهداشتی در تمامی مراحل تولید، فرآوری، نگهداری و توزیع فرآوردههای خام با منشأ دامی افزود: دامپزشکی استان گیلان با بهرهگیری از توان کارشناسی و ظرفیتهای نظارتی خود، بر فعالیت واحدهای تولیدی و بستهبندی فرآوردههای خام دامی نظارت مستمر دارد تا محصولی سالم، بهداشتی و قابلاطمینان در اختیار مصرفکنندگان قرار گیرد.
مدیرکل دامپزشکی گیلان همچنین حمایت از سرمایهگذاریها در حوزه غذایی را اقدامی مؤثر در افزایش ضریب امنیت پایدار غذایی دانست و تصریح کرد: فعالان این عرصه با رعایت دقیق دستورالعملهای بهداشتی، میتوانند نقش مهمی در افزایش بهرهوری، حفظ سلامت جامعه و مصرفکنندگان ایفا کنند.
