
حکیم مهر: رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سنقر و کلیایی گفت: در جریان نظارت بهداشتی مسئول فنی کشتارگاه طیور سنقر و کلیایی، مقادیر زیادی فرآورده طیور غیرقابل مصرف شناسایی و با هدف صیانت از سلامت مردم، از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش حکیم مهر به نقل از صدا و سیما، «ایمانی سنجر»، گفت: در جریان بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآیند کشتار طیور، حدود ۸۰۰ قطعه مرغ به وزن تقریبی یکهزار و ۸۰۰ کیلوگرم به دلیل عدم تأیید بهداشتی، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی افزود: همچنین حدود ۸۰۰ کیلوگرم از بخشهای اصلاحی لاشهها نیز به دلیل مغایرتهای بهداشتی از چرخه مصرف انسانی حذف شد که در مجموع میزان ضبطیهای کامل و موضعی به حدود ۲۶۰۰ کیلوگرم رسید.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان سنقر و کلیایی تأکید کرد: نظارت مستمر مسئولان فنی بهداشتی در کشتارگاههای طیور با هدف شناسایی و حذف فرآوردههای ناسالم و غیرقابل مصرف انجام میشود تا از ورود محصولات غیربهداشتی به بازار و سفره مردم جلوگیری شود.
ایمانی سنجر خاطرنشان کرد: دامپزشکی با نظارت بر مراحل مختلف کشتار، بازرسی لاشهها و کنترل فرآوردههای خام دامی، سلامت و امنیت غذایی شهروندان را بهصورت مستمر دنبال میکند.
علت قابل مصرف نبودن چی بوده