حکیم مهر: رئیس شبکه دامپزشکی تربت حیدریه گفت: از یک واحد سردخانه نگهداری مواد خام دامی بیش از 3 تن پاچین منجمد فاقد تاریخ مصرف کشف و ضبط گردید.
به گزارش حکیم مهر به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی تربت حیدریه، «پوریا گلچین» با اعلام این خبر گفت: طی انجام گشت مشترک شبکه دامپزشکی با سایر ارگان های کارگروه تنظیم بازار شهرستان از یکی از سردخانه های نگهداری مواد خام دامی، مقدار بیش از 3 تن پاچین منجمد فاقد شرایط مصرف انسانی کشف، ضبط و معدوم گردید.
وی در ادامه گفت: عرضه فرآورده های خام دامی در طول تمام مراحل کشتار تا عرضه تحت نظر کارشناسان دامپزشکی میباشد و یکی از شاخص های بررسی، تاریخ تولید و مصرف این محصولات پروتئینی میباشد که باید توسط مراکز عرضه رعایت شود که این مرکز این مهم را رعایت نکرده و به مراجع قضایی جهت تعیین تکلیف ارجاع شده است.
گلچین اظهار داشت: پس از انجام آزمایشهای مربوطه توسط آزمایشگاه مرجع، این محصول خارج از دامنه تطابق و مصرف انسانی گزارش شد و پس از اعلام نتیجه آزمایش به قاضی پرونده، دستور معدوم سازی محموله صادر شد و توسط شبکه دامپزشکی شهرستان اجرا شد.
